京郊南果北种亟待解决的问题（转载）

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南果北种是指将我国南方热带、亚热带果树引至北方地区，通过一定的设施进行栽培，使之能够正常的生长发育并形成产量。1999年京郊率先引进了南方果、蔬品种——番木瓜；2003年引进火龙果、莲雾、杨桃、台湾青枣和芒果；2004年继续引进南方水果番石榴、番荔枝、菠萝、西番莲、台湾青枣；2005年引进枇杷、龙眼、荔枝、人心果、蛋黄果等，现共引种近20种南果。一些较适宜在北方设施栽培的南果品种，如番木瓜、台湾青枣、西番莲、番荔枝等，这些品种当年栽培，当年开花结果，当年就有收益。这些品种还是都市观光农业园区不可多得的适宜品种。尤其值得一提的是，这些品种果实成熟期正好是在北方地区的冬季，此时北方果树已是一片凋零，树上再也看不见挂果，填补了北方水果采摘的空档期。
京郊发展南果北种，能够提高果品质量和风味。这是因为北方气候干燥、昼夜温差大，在果树引种成功后能够提高果品的含糖量和产量，而且由于土质改变，很多品种的风味也得到了改良。其次一年能够多次开花结果。因为南方果树的花芽分化过程不需要或只需很少的低温，所以大部分南果能够连续开花结果，花期与采收期重合，采果期很长，相对于传统的北方果树，更适宜发展成为参观、采摘作物，使游人可以同时观花、采果。如番木瓜、番石榴、柠檬、台湾青枣等。
南果北种尽管有其优势，但属于新生事物，在生产中有很多问题须亟待解决。
品种的引进和筛选：目前各区县搜集并引进种植的南方水果种类和品种偏少，今后应通过建立品种引进筛选基地的形式，形成常规性的品种引进筛选机制。在各个引进筛选基地，对引进的品种进行品种比较试验和对北方设施、气候、土质适应性试验，从中筛选出适宜北方保护地设施内推广的优良品种。
栽培土壤的改良：北方绝大多数的土壤和水质碱性较强，而且土壤的各种成分也与南方不同。由于南方水果大多生长在酸或微酸性的土壤环境，因此，试验选择适宜的土壤改良方式、方法已成为保证南果北种成功的一项不可逾越的工作。
高产优质无公害配套栽培技术研究：针对大部分“南果”生长需要较高温度和湿度的特点，需要根据北方温室的温湿度变化规律，研究设施冬季不同的加温和保温措施，不同季节和品种的修枝整形方法，浇水、施肥和控制温、湿度技术、相应的植保技术等，以满足“南果”的正常生长发育要求。
树间套种作物技术研究：栽培要以“南果”的栽培为主，研究出合理的套种配套技术。
提高坐果率技术研究：在北方的保护地设施内栽培南果，挂果率偏低的现象很常见。因此，急需试验研究通过水肥和温光调控、合理的剪枝、适当的药物处理、放蜂授粉等单项技术的组合应用，提高设施内“南果”的坐果率。

陆承志

好！

魔君七夜

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