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楼主: 上高家沟薯干

烟薯25做的薯干，有同行可以交流薯干技术吗？

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发表于 2020-1-19 05:34 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏

上高家沟薯干发表于 2020-01-18 20:53
可以，会粘牙

哦，谢谢！

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发表于 2020-1-19 18:12 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏

烟薯25做薯干是先去皮还是煮熟后去皮？

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去皮。蒸八成熟，切条详情回复发表于 2020-1-20 11:36

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发表于 2020-1-20 11:36 | 显示全部楼层来自：中国河南郑州

丰瑞发表于 2020-1-19 18:12
烟薯25做薯干是先去皮还是煮熟后去皮？

去皮。蒸八成熟，切条

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学习了，谢谢！详情回复发表于 2020-1-20 18:40

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发表于 2020-1-20 18:40 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏

lwj7569 发表于 2020-01-20 11:36
去皮。蒸八成熟，切条

学习了，谢谢！

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发表于 2020-3-14 21:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国福建福州

这个要反复蒸几次？

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品种控好吗

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发表于 2020-10-22 11:48 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江台州

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