这几年随着农村经济的快速发展,以及农村扶持力度的加大,让不少外出打工的农民朋友看到了希望,都纷纷回到了家乡创业,搞起了种植或是养殖。而由于很多农村里的传统种植就已经占据了很大的市场,所以为了能跟传统种植区分开来,很多回乡创业的农民,都选择了特种种植。
所谓的特种种植,其实种植一些稀有水果、蔬菜以及药材,比如八月炸、树莓等野果,以及铁皮石斛、七叶一枝花、天麻等药材,然而经过这几年的市场洗礼,很多农民都放弃了特种种植,甚至是没人敢种这些特殊作物,这是咋回事?
野生布福娜这几年在笔者家乡这边,就有这么一种水果,种苗厂家宣传的特别厉害,而笔者也查阅了一下这几年这种水果的历史价格,发现其价格多年居高不下,如今更是贵到80元一斤,然而村里没一个农民敢种植,这是什么水果呢?其实它就是“布福娜”。
布福娜是什么?
很多朋友可能还没听过布福娜这种水果吧,它其实是我国南方农村的一种野果,其学名叫做“黑老虎”,在民间也俗称为冷饭团、过山龙藤、血藤泡等。
布福娜主要分布于我国的湖北、湖南、云南、福建、广西、四川、江西、广东、福建等地,多生长于农村的山林里,因此没在农村山区生活过的人,基本都没吃过,更没见过布福娜。
布福娜果实不过在前几年的时候,经过专家们的研究发现,布福娜的营养价值丰富,其富含维生素、氨基酸、矿物质、多酚类物质等营养成分,味道也不错,其果肉如荔枝,乳白细腻,果味似葡萄,汁多味甜,同时还具有很高的药用价值,也就是说布福娜是一种食药两用型野生水果。
也是因为布福娜的这些价值,让不少意识到它可能是一种开发潜力较高的水果,于是开始大力炒作它。不过由于布福娜生长在1500到2400米海拔的山地疏林中,野生的采摘比较难,所以刚上市的时候就卖到了50元一斤,并且其价格在这几年更是年年上涨,已经贵到了80元一斤。
采摘野生布福娜按理说,布福娜价格这么高,又有着这些价值,应该会有不少农民会种植吧,实际上大部分农民根本不敢种植,这就有意思了,是什么原因导致农民不敢种植呢?笔者向村里的一些老果农朋友了解了一下情况,得出以下2点原因。
其一,市场反应很差。别看布福娜卖这么贵,实际上并不是很好吃,之所早几年还会有人买,都是好奇心害的。因为网上炒得很火热啰,加上又是新奇水果,都想一睹为快,都想一尝为快,但由于刚被移栽出深山,数量很少,便出现了供不应求的市场情况,于是价格就被炒得越来越高,甚至到了80元一斤。
但买过的人都知道,布福娜籽多肉少,可食率少得可怜,不值得吃,其价值和价格完全不匹配,就有了强烈的上当受骗的感觉,所以市场反映就很差了。
培育布福娜种苗其二,卖种苗比种植的还多。看到这里,估计很多朋友都会想,为啥卖种苗的比种植的人还多?其实仔细想想就会知道,这样的市场价,肯定会有人尝试种植,那既然要发展种植,必然得需要种苗,而培育种苗最简单最快速的方法,就是到处去收果,用来培育种苗,然后在将种苗卖给种植户。
于是,布福娜的产业就变成了:收果、育种苗、卖种苗,再收果、育种苗、卖种苗的恶性循环,而实际出现在市场上的却很少。
收果所以如今农民根本不敢种,按村里一个老果农的话来说,就是“谁种谁亏,10个种布福娜的,有9个都是卖种苗的,还有一个是被骗的”。
各位朋友,你见过布福娜这种水果吗?你觉得这种水果的恶性循环应该如何解决呢?欢迎留言交流,说说你的看法!