水果邦农人之家论坛

 找回密码
 加入农人之家大家庭

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 15080|回复: 107

[原创] 关于苹果品质、品种、价格与渠道的思考

    [复制链接]

参加活动:1

组织活动:0

2977

帖子

523 小时

在线时间

96

好友

★农艺达人★

Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35

昵称
白金农民
UID
178274
鲜花
11345 朵
农币
24778 枚
发表于 2019-10-16 20:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上加入农人之家,结交更多农友,享用更多功能,让你轻松玩转。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入农人之家大家庭

x
      

福布拉斯

福布拉斯

     又到了金秋十月的苹果收获季节,忙了一年、辛苦了一年的果农好不容易盼来了这一天。但是,残酷的市场现实价格让传统果农心情一下子着实紧张了起来,我也是这紧张果农中的一员。付出了一年的心血与辛劳,却没有盼到一个合理回报辛劳的体现价值的、好的市场收购价格,怨谁?

      昨日前往几个北京的几个水果销售专卖店,发现零售市场苹果的价格并不是很低,这果贱伤农,果贵伤民的情形同时出现,为何?
微信图片_20191029152016.jpg

       目前,市场主流是红富士,其他品种相对来说不成气候,某些少量的老品种市场异常的火爆,基本上被相应的消费者从地里高价买走,供不应求。前几年徐明举先生赠送的山农红,乙女,俄矮今年见果,那点产量都被朋友一抢而光或者预订了,虽说没收获一分银子,但我也心甘情愿的愿意满足朋友们的心里愿望,幸好青香蕉、印度青没有被朋友们侦查到,否则这给老娘准备的老品种也会被抢光了,所以稀缺东西还是有市场的,人无我有、人有我优,这条市场规则放在哪里可能都会实用,当然了这也需要你的东西会有人喜欢。
     以前我曾见过脱袋后浇水的情形,但今年又发现类似案例,这质量第一,任何时候都不能马虎,否则不单是自讨没趣,更是搬石头很砸自己那赖以生存的手脚。
微信图片_20191029152105.jpg

     关于价格和渠道的问题,这现代农业需要有现代思路来指引,利用现代手段和相关信息,来及时调自己的营销思路。没有相应的敏捷思路来指引你作出正确的判断,那做出的决策就有可能存在不小的瑕疵,这种瑕疵很有可能是致命的,会让你在这本已充满着各种杂音的苹果市场中损失惨重。制造这种杂音的根源和渠道是多方面的,有掮客和贩子散播的;也有掮客与某些不良果农合作散播的;更有杞人忧天的果农臆想出来的等等。杂音总归是杂音,其目的无非就是造成果农的心理恐慌,让你为了避免更大的损失而抛售你赖以生存的苹果,事实证明目前杂音制造者已经取得了局部胜利,可以说是硕果累累了,果农们只有摇头叹气地,咳,卖早了。
微信图片_20191029152105.jpg

      在老家当地的果农一致被这样的一则杂音左右着,而且广为流传二道贩子去年靠“苹什么”获得了丰厚的利润,今年很多都洗手不玩了。从噶啦到将军没少让果农心寒,而到了富士的脱期杂音就更多了更玄乎了,果农为了避免损失不得不眼睛发红地抛售,在掮客和二道贩子面前,没有一点的话语权。
      今年的收购价过低,当时我就没急于出,找朋友沟通了一下,放进了他的气调库里,慢慢寻找买家,不急于受这低价的制约,即便是将来没有达到预期理想中的价格,也不后悔。

微信图片_20191029152112.jpg



参加活动:0

组织活动:0

9647

帖子

111 小时

在线时间

0

好友

★溉帮★五袋长老

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

UID
315651
鲜花
19177 朵
农币
1017 枚
发表于 2019-10-16 21:05 来自手机 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:1

组织活动:0

2977

帖子

523 小时

在线时间

96

好友

★农艺达人★

Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35

昵称
白金农民
UID
178274
鲜花
11345 朵
农币
24778 枚
 楼主| 发表于 2019-10-16 21:08 来自手机 | 显示全部楼层
客气了兄台,我也就是发点感慨。
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

1059

帖子

291 小时

在线时间

29

好友

大学一年级

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

UID
62993
鲜花
1434 朵
农币
9092 枚
发表于 2019-10-16 21:10 来自手机 | 显示全部楼层
同感,我的膜袋王林地头价3元每斤一开园半月结束,含糖15以上。人们都知道,咱的园子多年不用化肥除草剂还富含硒,都是提前预定给朋友,给师长,走亲访友是体面果。
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:1

组织活动:0

2977

帖子

523 小时

在线时间

96

好友

★农艺达人★

Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35

昵称
白金农民
UID
178274
鲜花
11345 朵
农币
24778 枚
 楼主| 发表于 2019-10-16 21:13 来自手机 | 显示全部楼层
宋大祥 发表于 2019-10-16 21:10
同感,我的膜袋王林地头价3元每斤一开园半月结束,含糖15以上。人们都知道,咱的园子多年不用化肥除草剂还富含硒,都是提前预定给朋友,给师长,走亲访友是体面果。

我用了一些硅藻土,骨粉,豆粕,并覆盖花生壳。
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

1059

帖子

291 小时

在线时间

29

好友

大学一年级

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

UID
62993
鲜花
1434 朵
农币
9092 枚
发表于 2019-10-16 21:15 来自手机 | 显示全部楼层
就连超市也用我果子走关系,他们自已有货不卖我的果子却用我的果子送人情,甚至有人专买我们空包装箱。
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:1

组织活动:0

2977

帖子

523 小时

在线时间

96

好友

★农艺达人★

Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35

昵称
白金农民
UID
178274
鲜花
11345 朵
农币
24778 枚
 楼主| 发表于 2019-10-16 21:16 来自手机 | 显示全部楼层
宋大祥 发表于 2019-10-16 21:10
同感,我的膜袋王林地头价3元每斤一开园半月结束,含糖15以上。人们都知道,咱的园子多年不用化肥除草剂还富含硒,都是提前预定给朋友,给师长,走亲访友是体面果。

需要调整经营思路,差异化优质竞争策略要体会到其中的精髓。综合各类知识为务果所用这才是硬道理。
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

117

帖子

33 小时

在线时间

0

好友

小学三年级

Rank: 4

UID
297351
鲜花
374 朵
农币
1778 枚
发表于 2019-10-16 21:17 来自手机 | 显示全部楼层
说的好
人人都说果价不行  但是在我们村 卖3块以上  2块大几的人至少有3分之一  每个袋子基本都上块了。所以作为果农 我们要给自己找销路  找出路 也要反思为什么别人可以卖高价  而我卖不了高价。
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

979

帖子

794 小时

在线时间

17

好友

大学三年级

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

UID
111551
鲜花
1503 朵
农币
7664 枚
居住地
山东
专职
种植户
发表于 2019-10-16 21:45 来自手机 | 显示全部楼层
“以前我曾见过脱袋后浇水的情形,”请教一下,这有何缺点?
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:1

组织活动:0

2977

帖子

523 小时

在线时间

96

好友

★农艺达人★

Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35

昵称
白金农民
UID
178274
鲜花
11345 朵
农币
24778 枚
 楼主| 发表于 2019-10-16 21:54 来自手机 | 显示全部楼层
天涯流浪客 发表于 2019-10-16 21:45
“以前我曾见过脱袋后浇水的情形,”请教一下,这有何缺点?

会返绿,且影响口感
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:1

组织活动:0

2977

帖子

523 小时

在线时间

96

好友

★农艺达人★

Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35

昵称
白金农民
UID
178274
鲜花
11345 朵
农币
24778 枚
 楼主| 发表于 2019-10-16 22:12 来自手机 | 显示全部楼层
玫瑰色的你 发表于 2019-10-16 21:17
说的好
人人都说果价不行  但是在我们村 卖3块以上  2块大几的人至少有3分之一  每个袋子基本都上块了。所以作为果农 我们要给自己找销路  找出路 也要反思为什么别人可以卖高价  而我卖不了高价。

思路和销路是要自力更生的,有些时候片面的追求多快省,是不可能培育出好的产品的。
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

746

帖子

262 小时

在线时间

5

好友

高中二年级

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

昵称
取经路上
UID
286457
鲜花
3443 朵
农币
4235 枚
居住地
四川 雅安 汉源县 晒经乡
专职
种植园主
发表于 2019-10-16 22:40 来自手机 | 显示全部楼层
我的山农红个头很小,不超一百五十克,你的呢?
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:1

组织活动:0

2977

帖子

523 小时

在线时间

96

好友

★农艺达人★

Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35

昵称
白金农民
UID
178274
鲜花
11345 朵
农币
24778 枚
 楼主| 发表于 2019-10-16 22:48 来自手机 | 显示全部楼层
取经路上 发表于 2019-10-16 22:40
我的山农红个头很小,不超一百五十克,你的呢?

今年第一次结果,有大有小,十一期间回去看大的有八零,小的多。今天老妈电话告诉我还是小的多,估计如同牛眼大小的多。
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

746

帖子

262 小时

在线时间

5

好友

高中二年级

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

昵称
取经路上
UID
286457
鲜花
3443 朵
农币
4235 枚
居住地
四川 雅安 汉源县 晒经乡
专职
种植园主
发表于 2019-10-16 23:39 来自手机 | 显示全部楼层
果型圆,个小,取袋后很红
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

2460

帖子

497 小时

在线时间

6

好友

大学三年级

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

UID
294121
鲜花
5331 朵
农币
7265 枚
发表于 2019-10-17 01:35 来自手机 | 显示全部楼层
进水果销售专卖店的是什么地方什么品质的果?一线城市光是店面月租多少钱一平方米?进了大城市还是想买地摊货的思维。
最讨厌叽叽歪歪的屁民了!买得起几百万的房,嫌弃超市里头十几块钱的苹果贵?
像一位邦友说的,中国市民只有从廉价的水果中来找寻幸福感了?
全中国苹果,最终能进商超的比例能占几成?
最顶尖的全红条纹大果又占总产能的百分之几?   让农业司的专家来种,看他能种出什么样的苹果来?
回复 支持 5 反对 0

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

2460

帖子

497 小时

在线时间

6

好友

大学三年级

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

UID
294121
鲜花
5331 朵
农币
7265 枚
发表于 2019-10-17 02:10 来自手机 | 显示全部楼层
今年进城里卖日本莎蜜桃,六两以上无瑕疵的大果一元五一斤都有人还嫌贵!
种得最好的水果都卖不上钱,还有人愿意务果吗?品质差卖不上钱我也认了!为什么最好的水果也不能卖钱?
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

参加活动:1

组织活动:0

2977

帖子

523 小时

在线时间

96

好友

★农艺达人★

Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35

昵称
白金农民
UID
178274
鲜花
11345 朵
农币
24778 枚
 楼主| 发表于 2019-10-17 08:16 来自手机 | 显示全部楼层
三合土 发表于 2019-10-17 01:35
进水果销售专卖店的是什么地方什么品质的果?一线城市光是店面月租多少钱一平方米?进了大城市还是想买地摊货的思维。
最讨厌叽叽歪歪的屁民了!买得起几百万的房,嫌弃超市里头十几块钱的苹果贵?
像一位邦友说的,中国市民只有从廉价的水果中来找寻幸福感了?
全中国苹果,最终能进商超的比例能占几成?
最顶尖的全红条纹大果又占总产能的百分之几?   让农业司的专家来种,看他能种出什么样的苹果来?

大城市的水果店照样有残次果和60—70—75的果,而且还不少。品质高的和特色品种也不少。至于价格问题对消费者,果农都很敏感,各自的关注点不一样。
北京的房子可以说是天价,十几万一平米很正常,小几百万元在四环内只能买个一居室,高昂的地产成本肯定会催生出某些方面的日常生活消费成本高支出。
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:1

组织活动:0

2977

帖子

523 小时

在线时间

96

好友

★农艺达人★

Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35

昵称
白金农民
UID
178274
鲜花
11345 朵
农币
24778 枚
 楼主| 发表于 2019-10-17 08:31 来自手机 | 显示全部楼层
三合土 发表于 2019-10-17 02:10
今年进城里卖日本莎蜜桃,六两以上无瑕疵的大果一元五一斤都有人还嫌贵!
种得最好的水果都卖不上钱,还有人愿意务果吗?品质差卖不上钱我也认了!为什么最好的水果也不能卖钱?

市场的知名度和商品被消费者认可是需要推广的,过去有句话叫好就不怕巷子深,但在如今各类商品比较丰富的市场环境当中,说实话,再好的酒也怕巷子深,除非你能有茅台五粮液,剑南春,泸州老窖1573的知名度,否则,日子也不会太爽。
务果本就是个辛苦行当而且随着行业的发展,务果的经营理念,科技含量生产标准,营销手段等等,都在不断地发生变化,作为一线劳作的务果人我们自己不去转变务果理念,跟上时代步伐,不断补充新的行业知识,那就是倒退,市场参与者的身份可能就会被剥夺淘汰,说的直白一的的国内外农业方面的流行术语那就是破产。
任何行业的生意都有风险没有只赚不赔的行当,任何一个行当也不是所有人都都只赚不赔。
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

9647

帖子

111 小时

在线时间

0

好友

★溉帮★五袋长老

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

UID
315651
鲜花
19177 朵
农币
1017 枚
发表于 2019-10-17 09:16 来自手机 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

5562

帖子

1224 小时

在线时间

152

好友

★溉帮★五袋长老

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

昵称
月儿
UID
237978
鲜花
11176 朵
农币
39913 枚
居住地
山东 济南 章丘市
专职
园艺爱好者
发表于 2019-10-17 09:34 来自手机 | 显示全部楼层
前辈应该是工程师的能力!
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

本版积分规则

QQ|手机客户端|关于我们|联系我们|规则制度|隐私政策|小黑屋|活动| 水果邦 ( 京ICP备06047721号-4 )

GMT+8, 2019-11-22 18:08 , Processed in 0.139684 second(s), 73 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表