6月28日至30日，首届“2017年威海国际苹果种植设备技术展览会（Interpoma China 2017）”暨2017中国威海•国际英才创业峰会——“国际苹果产业技术论坛”在山东威海举行。据与会嘉宾介绍，2016中国苹果种植面积达3,650万亩，产量4,380万吨，占世界苹果产量的56%以上，规模优势明显，但中国苹果单产仅1.2吨/亩左右，与先进国家3吨/亩的产量差距较大。同时，中国苹果园肥水药、土地、劳动力等资源利用效率不高，果园效益相对较低，还需进一步向现代产业转变。此次国际果蔬将特别报道国内苹果产业现代转型的成功案例——山东樱聚缘农业科技发展股份有限公司。 樱聚缘是山东威海的一家农业科技创新型企业，公司基地园区于2012年被威海市政府列为全市重点现代农业示范园区，是威海市国家现代农业示范区的重要组成部分。该公司主营业务横跨种植业、贮藏加工和旅游业，具体而言，包括苹果良种苗木繁育、现代苹果集约高效栽培、农业种植技术研发、冷藏贮运、鲜果品加工、旅游观光采摘等。
樱聚缘苹果园区位于环渤海区域，四季分明，阳光充足，适宜苹果种植。目前该公司果园面积约2500亩，主要种植品种为维纳斯黄金和富士苹果，另外还有小规模的2001富士、黄玉、宫美富士、烟富3、弘前富士、王林、寿富士、红将军等品种。公司苗圃占地600亩，分别设有砧木繁殖圃、苗木繁殖圃和采穗圃等。 为了顺利转型现代化果园，樱聚缘在“梯改坡”方面花了许多工夫。现代果园的一个重要特征就是大范围的机械化，而传统果园通常直接使用梯田，不利于机械运作，因而需要将其改造为坡度较小的坡地，这就是所谓的“梯改坡”。梯田改为坡地后，不但有利于机械化运作，还解决了光照和旱涝不均问题,减轻了冬季冻害，并且增加了种植面积，土地利用率提高了近五分之一。
樱聚缘公司采用的太阳能多功能捕虫器是其现代果园中的一大亮点。这款捕虫器由湖南本业绿色防控科技股份有限公司开发，外形像一只正在张嘴捕虫的青蛙。捕虫器内置吸风口和诱虫灯，安装角度朝下斜角45度，利用灯光引诱昆虫接近吸风口，并通过风扇转动产生空气负压，将昆虫吸入集虫瓶内，其平均捕虫量是普通频振式捕虫器的3至5倍。 普及栽培技术是现代化转型的关键之一。樱聚缘称，在技术方面，公司得到了政府的大力支持。威海市农业局每年在樱聚缘果园组织培训几千人次，其于2012年建立的威海市现代果园专家大院也是以樱聚缘公司为依托，还常到公司果园提供田间技术指导，给樱聚缘提供了大量支持。樱聚缘还与威海市农业局同国家果树研究所签订了长期合作协议，建立了无病毒资源保存中心。另外，公司的组培实验室也是一大技术亮点，在实验室进行组培脱毒后可让新型优秀品种和砧木快速扩繁。 除种植业外，樱聚缘在贮藏加工和观光采摘旅游方面也有所建树，还在建立的“苹果小镇”上开设了苹果博物馆，为游客普及苹果的相关知识。目前，樱聚缘还希望能引进更多优秀人才、更多优秀品种和砧木、更多先进的种植技术和机械装备，进一步推动公司创新和农业现代化发展。 图片来源：樱聚缘 |
