槜李是嘉兴名果，被称为“国中名果，李中极品”，总在这黄梅多雨季节“果”熟蒂落，极难伺候，向来物以稀为贵。 陆园，是南湖区凤桥镇三星村关家浜的一处果园，园内西北角种有7亩槜李，相传是当年净相寺名种后代，为这片槜李园，园主陆建民付出了多年心血。 6月15日上午，多云闷热，又在憋一场暴雨。63岁的陆建民在园内巡视，看见有裂果便小心摘下，眼看到了收获季节，陆建民面露忧色，“今年雨水太多，槜李裂果较多，收成估计不如往年。” 六旬果农痴爱槜李 陆园里果树环绕，主人居中而住，农家小院错落别致，种有紫藤、凌霄以及各色果蔬，静谧中给人以出尘脱俗的感觉。 若是阳春三月，这儿槜李花开，清雅素洁，便是一片香雪海，常常吸引游人前来赏花。陆建民便坐在小院里，奉上一杯清茶，为来客讲述有关槜李的香艳传说。 相传当年范蠡送西施入吴，路经嘉兴，用槜李解渴，纤纤玉指在果上一划，从此留下指痕。如今，如果细细端详一颗成熟的槜李，淡淡的果粉之下，隐约间还真能发现一道划痕。 平日里，陆建民喜欢用相机拍摄槜李，冲洗装裱之后，配上一些如“待到琼浆玉露滴，惹得鹊儿口水流”、“美人爱名果，西施留指痕”等自拟的诗句，悬挂在客厅墙上，供来客欣赏。 嘉兴槜李以桐乡桃园村和凤桥一带所产最为有名，据考，凤桥槜李最初由净相寺僧人所种，后来附近村民纷纷引种，但由于槜李低产难种，常常数年不结果，改革开放之后，果农纷纷砍伐，改种桃树，凤桥槜李所剩无几。 上世纪90年代中期，当地政府在凤桥遍寻槜李，最终在陆建民家中发现了10余棵成年果树，并且栽种得法，每年结果。之后逐级上报，得到当时省领导批示，要求加大培育力度，省农业厅领导也多次来陆园考察，受此鼓励，陆建民开始大面积种植槜李。 陆建民自撰《陆园槜李》一文：“……家父陆国钧先生，力耕之余，雅好民间音乐，喜与方外交游。上世纪50年代初，家父从净相寺永和师太获得槜李真种，移栽宅之东隅，是为陆园之始。数十年来，陆园槜李经我父子两代悉心培育，汗水浇灌，由宅旁隙地而臻十亩、数十亩之园，嘉树成荫，名播一方之胜。” 名果生来很“任性” 槜李花多果少，夏日里，槜李园内一片葱郁，却并非果实累累的景象。多数果实呈黄绿色，也有少数已现出殷红色，羞羞地挂在枝头，煞是诱人。 陆建民对果树呵护有加，整个果园都用大网罩住，防止鸟儿贪食偷吃。“再过几天就要成熟了。”他怜爱地看着这片果园说，“现在有条件了，要是放在10多年前，我每天一大早就要起床赶鸟。” 身为名果，槜李向来很“任性”。槜李树栽下后5年才会结果，此后几年，所结果实个小味涩，8年后，果实方能食用，但产量极低，同时还要进行疏果以控制产量，才能保证槜李个大、味甜、化浆等特性。 另外，相对其他水果，槜李成熟期很短，只有两个月左右，每年过了5月中旬，果实便开始“野蛮生长”，加上恰逢江南梅雨季节，便极易出现裂果。 在陆园中，有一棵树龄18年的成年槜李树，树冠足有6米，但疏果、挑拣后的合格槜李产量只有10多斤，如果换成同等大小的桃树，产量可达100多斤。 当年陆建民刚种槜李时，连续多年只投入不产出，只能一边以桃园所得补贴李园，一边钻研槜李种植方法，改良土壤特性，这才稳定了槜李产量和质量。 桃李不言，下自成蹊 多年来，陆建民种植槜李自有一套讲究：不用除草剂而使用人工除草，只在果实全部采摘后喷洒农药除虫，不追求产量只追求质量……这些因素让陆园槜李这些年来一直是抢手货。 陆园槜李量少质优，不进超市、水果店，向来只接受预订。槜李成熟在即，这些天来，询问、预订的电话不断，陆建民特意向高德公司提交了申请，如今，在高德导航上输入“陆园”，便能准确定位陆园地址。 槜李素有大小年之分，相比去年丰产，今年产量必然出现下滑。据陆建民估计，他的槜李园今年每亩产量在100斤左右，售价约每斤60元。 |
