“谁做到了人无我有、人有我优，谁就走在了市场的前面，就不愁销路和增收。苹果滞销让社会各界帮忙并非不可，但这不是长久之计，帮得了一时帮不了永远。” 抚宁区抚宁镇坟坨管区西徐庄村的黄元帅苹果严重滞销，苹果从下树到如今无人问津，摆摊没人买，无奈之下只好暂时储存到冷库，目前已存有50万斤苹果。再过一个多月卖不掉，很多苹果就会生斑、腐烂，令人发愁和着急，为此呼吁社会各界帮助果农销售苹果（据3月8日《秦皇岛晚报》）。果农的处境值得同情，有能力的帮助推销也应该。但是，果农也要反思，自家产的苹果为何没人买？价钱也上不去？ 果农产的黄元帅苹果卖不动，主要原因是在市场上没有竞争力。果农说：“这苹果又大又甜，怎么就卖不动呢？”其实，苹果好不好，不是个人说了算，而是由市场来评判，市场不认可，自己再夸也白搭。即使自己的苹果真好，但市场上还有比你更好的苹果。纵观苹果市场，红富士一枝独秀，其他品种则黯然失色，甚至被边缘化。在富士苹果没上市之前，昌黎、抚宁一带曾有几种苹果畅销市场，如：“胜利”“国光”“黄香蕉”“黄元帅”“王林”等，这些苹果各具特色，很受人们喜爱。但自从富士苹果上市后，立刻成为市场主角，上面那几种苹果都退居“二线”。尽管老品种每年也能卖出去，但价格无法和富士相比，销量差得更远。富士苹果为何在市场上有竞争力？关键是品质优，其颜色、个头、味道、储存等综合品质，明显优于其它苹果，所以卖得快、价钱高。市场就是这样竞争，新的不断代替旧的，好的不断代替差的，结果是优胜劣汰。 今年我国经济工作突出抓好供给侧结构性改革，农民作为供给端也要进行这样的改革，改革就要面向市场去产能，增加新品种、提高品质，适合消费升级。像“黄元帅”等品种都有几十年的历史，过去曾风光无限，现在风光不在。当然这些老品种仍有存在价值，但眼看着富士苹果占据了大部分市场，咱们还总是靠这些老品种包打天下，在市场上难以胜出。笔者曾在《人民日报》上看到一篇报道，西北农林科技大学果树专家培育出“瑞雪”“瑞阳”两个苹果晚熟新品种，经鉴定各项指标均优于富士苹果，在当地推广很受果农欢迎，具有推广价值。谁做到了人无我有、人有我优，谁就走在了市场的前面，就不愁销路和增收。 苹果滞销让社会各界帮忙并非不可，但这不是长久之计，帮得了一时帮不了永远。治本之策还是要靠市场，生产出在市场上有竞争力的产品，这样就掌握了主动权。 |
