一直以来,马拉西亚榴莲的价格都让其他水果难以望其项背:今年夏季,马来西亚彭亨产、高纯净度的烘焙专用级苏丹王批发价超过每公斤人民币180元。这样高的价位背后,究竟是什么原因?中国水果门户为此特地采访了马来西亚联邦农业销售局(FAMA)的助理总监Muhammad Nor Bin Abdul Manan。 Manan告诉中国水果门户,马来西亚冷冻榴莲在中国市场售价如此之高是由多种因素引起的。 “首先,马来西亚榴莲定位的是中国的高端市场,定价自然会高,与马来西亚国内价格相比,有时候会高出三至五倍。其次,新鲜的整个马来西亚榴莲是无法向中国出口的,必须以冷冻形式出口。这一加工过程相对耗费成本。” 但他认为,最重要的原因来自于马来西亚榴莲供应本身出现的缺口。“早先马来西亚的榴莲种植面积比现在要大很多,后来由于种植油棕榈树利润丰厚,许多种植商开始转型种植油棕榈,榴莲种植面积大大减小,产量也不断降低。而另一方面我们也要照顾到国内市场,所以可以向中国出口的货量较小。”Manan说道。 此外,他表示向中国出口榴莲的工厂必须经过中国质检总局审批,较为繁琐的程序也减缓了整个出口过程。据悉,目前马来西亚只有九个加工厂可以向中国出口冷冻榴莲,还有几个等待审批中,但明年这个数字或许会增加到十二个。 高昂的价格并不能阻挡消费者的热情,据Manan介绍,马来西亚的榴莲总产量中有40%向中国出口,中国市场的需求甚至比马来西亚国内还要十分旺盛。 为了让中国消费者对马来西亚有更全面的了解,2013年,马来西亚联邦农业销售局还曾和CCTV-7合作拍摄了一部以马来西亚榴莲为主题的纪录片。 Manan表示,“在这部纪录片中,我们向中国消费者介绍马来西亚榴莲的种植过程、采收过程和食用方法。现在很多榴莲商店的显示屏上都会播放这部纪录片。” |