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优良核桃嫁接苗的鉴别鉴定（周世奇）
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好久没来邦里，今天看到几位朋友采购到劣质核桃苗的帖子，颇有感慨——一个古老的话题、一个结局悲惨的冷笑话，于是想写一点关于核桃苗鉴别方面的技巧。虽然不能仅仅通过一段文字、几张图片就能完全杜绝劣质核桃苗的泛滥和危害，起码可以让刚入行的朋友们警觉起来。
要想预防劣质核桃苗的危害，得说说两个方面：一方面是目前流行的几个具有代表性的表现；另方面是优质核桃苗应该具有的主要特征。
一、目前市场上存在的劣质核桃苗的几种主要情况：
（一）、炒作模式：
1、炒作所谓新品种、超级品种：凡是把某个核桃品种说成是产量极高、适应范围极广的，比如可以亩产千斤甚至几千斤的，基本可以是骗子或者傻子。因为目前地球上核桃优良品种的正常产量丰产期亩产500斤左右（干核桃），个别环境、精细管理条件下，可以达到800甚至1000斤，但是不具有广泛代表性。神乎其神的所谓美国品种、伊朗品种可以亩产干核桃几千斤等，只会笑掉中国人大牙、惊爆美国人眼球。一个果树树种的丰产性的提高，不会爆发式的、只会递进式的。
2、炒作一知半解的所谓科学概念、宣传不用嫁接的品种：以科学的名义、行骗人敛财之实。核桃树雌雄同株、异花、且不同时开放的生物学特性，决定了大部分核桃实际上是自然杂交种。而遗传学规律已经很明确，就是自然杂交种的绝大多数是向原始方向回归，也就是果实跟趋向于原始化，说白了就是比母树果实综合品质更差、仅有很少比例会向着果实以及结果特性的优良化方向发展。杂交原种一般仅应用于杂交育种过程中、而不会直接应用于育苗及生产过程中；
3、炒作一个品种的优点、刻意隐瞒它的缺点：一个优良的核桃品种，指的是综合指标的优良，作为生产者，也可以理解为经济效益的最大化的指标。这些指标中，关键的包括：果实大小、品质、壳厚、外观、口感、色泽等；树体的早产性、丰产性、抗病性、抗寒性等。而目前科研也好、苗商也罢，有时为了各自目的，只是告诉你某个品种很丰产、不告诉你口感差；告诉你果实好、不告诉你不丰产。等等。
4、不分地域的推广某个品种：任何优良的核桃品种包括其他物种，都会有它的适应区域。如果宣扬某个品种可以适应南方北方东方西方，就完全可以推断这是个不靠谱的商家、不靠谱的品种。
（二）、苗木情况：炒作某个品种，最主要的目的基本是为了抬高苗木价格、扩大苗木市场、赚取更大利润。君子爱财取之有道，商业社会生产苗木赚钱无可厚非，但是前提是供应品种纯正、品质优良的核桃苗。但实际上，目前核桃苗木市场是诚信缺失、急功近利、损人利己的重灾区。市场上核桃苗木大致有如下几种：
1、实生苗：实生苗也好、原种苗也罢，它的价值基本体现在作为核桃苗木的砧木方面，以及杂交育种方面。但是，基于占地套取补贴、投资人无知等原因，需方市场一直很大；另方面，某些商家指鹿为马，宣传它的实生苗与别人的不一样，供方推广也不容小觑；
由于降低生产成本的原因，目前实生苗绝大多数是使用传统晚实品种核桃作为种子育种，主要特征表现为叶片薄、小、稀，单叶之间距离较大等；落叶后表现为苗干通直、侧芽小、一般颜色较深等；
2、假嫁接苗：实生苗平茬一到两次，在弯曲处用刀刻出嫁接的痕迹，模仿嫁接苗，山西、四川、山东、河北北部较多。
鉴别的重点放在以下几方面：这种苗木刀疤上下、左右、内外的纹理、颜色、皮孔特征相同，同时表现出前边说过的实生苗的特征。而真正的嫁接苗，嫁接刀口痕迹的上下左右与嫁接品种部分、嫁接部分与砧木部分的差异比较明显或者非常明显，颜色、皮孔、纹理差异容易分辨。嫁接部分的芽体相对饱满，尤其早实品种押题会更加饱满、大；
3、真正嫁接但是“本砧接”：也就是说，的确嫁接了，但是接穗来自于实生苗，这种苗木嫁接口内外会有一定区别但一般没有优良品种苗木嫁接部分与砧木部分区别明显；苗木总体表现出上文所说的实生苗的一些特征。这种苗木各地都广泛存在，占有一定比例；
4、真正嫁接但是杂品种：是嫁接的苗木、也是比较优良的品种，但是由于没有采穗圃，或者不认识品种等原因，造成核桃嫁接苗的多品种混杂情况。这苗木市场占有率最高。这种苗木一般单株会表现出较好的综合特征，但是作为规模化建设核桃园，则会出现诸多严重问题，例如树体大小不一、丰产性各异、果实外观品质等参差不齐，最终导致管理困难、丰产性难测、果实是杂果，七折八扣经济效益会很低下；
鉴别这类苗木主要看“一致性”，生长阶段高低、颜色、叶片形状、侧芽形状、苗干颜色及形状都不会一致；落叶后苗干颜色、芽体特征、苗木通直度差异大；
5、纯正品种嫁接苗：也就是单一品种的、纯正的核桃嫁接苗。这种苗木在目前国内市场中所占比例十之一二。
这种单一品种的核桃嫁接苗，砧木嫁接部位特征明显、砧木与品种苗干诸多特征差异明显。
另外，虽然不同品种之间差异较大，但是一个品种之间除了强弱、大小的区别，主要特征会有较强的一致性；但是，这种一致性除了个别显著特征比如叶片形状、芽体形状外，会随着苗圃地块不同、苗木密度不同、水肥条件不同等略有差异。但是，同一块苗圃内，生长阶段的叶片形状、叶片颜色、苗干颜色、苗干通直度会表现出显著的“一致性”；落叶后的核桃嫁接苗，在芽体特征包括颜色、外形、质感会高度一致；嫁接苗干颜色、通直度会高度一致。
苗木，是核桃产业的基石之一，是决定核桃产业成败的条件之一。苗木错了，一切无从谈起。不必赘述。
希望刚入行的朋友，不管你在其他领域多么优秀，都要放低姿态，严格重视。
网络信息对我们会有很大帮助，但前提是你得有一双慧眼和一定的基础知识，否则你也会不经意间就掉入了陷阱，而且步步惊心、损失惨重。
先说这些吧，开饭了。
要想预防劣质核桃苗的危害，得说说两个方面：一方面是目前流行的几个具有代表性的表现；另方面是优质核桃苗应该具有的主要特征。
一、目前市场上存在的劣质核桃苗的几种主要情况：
（一）、炒作模式：
1、炒作所谓新品种、超级品种：凡是把某个核桃品种说成是产量极高、适应范围极广的，比如可以亩产千斤甚至几千斤的，基本可以是骗子或者傻子。因为目前地球上核桃优良品种的正常产量丰产期亩产500斤左右（干核桃），个别环境、精细管理条件下，可以达到800甚至1000斤，但是不具有广泛代表性。神乎其神的所谓美国品种、伊朗品种可以亩产干核桃几千斤等，只会笑掉中国人大牙、惊爆美国人眼球。一个果树树种的丰产性的提高，不会爆发式的、只会递进式的。
2、炒作一知半解的所谓科学概念、宣传不用嫁接的品种：以科学的名义、行骗人敛财之实。核桃树雌雄同株、异花、且不同时开放的生物学特性，决定了大部分核桃实际上是自然杂交种。而遗传学规律已经很明确，就是自然杂交种的绝大多数是向原始方向回归，也就是果实跟趋向于原始化，说白了就是比母树果实综合品质更差、仅有很少比例会向着果实以及结果特性的优良化方向发展。杂交原种一般仅应用于杂交育种过程中、而不会直接应用于育苗及生产过程中；
3、炒作一个品种的优点、刻意隐瞒它的缺点：一个优良的核桃品种，指的是综合指标的优良，作为生产者，也可以理解为经济效益的最大化的指标。这些指标中，关键的包括：果实大小、品质、壳厚、外观、口感、色泽等；树体的早产性、丰产性、抗病性、抗寒性等。而目前科研也好、苗商也罢，有时为了各自目的，只是告诉你某个品种很丰产、不告诉你口感差；告诉你果实好、不告诉你不丰产。等等。
4、不分地域的推广某个品种：任何优良的核桃品种包括其他物种，都会有它的适应区域。如果宣扬某个品种可以适应南方北方东方西方，就完全可以推断这是个不靠谱的商家、不靠谱的品种。
（二）、苗木情况：炒作某个品种，最主要的目的基本是为了抬高苗木价格、扩大苗木市场、赚取更大利润。君子爱财取之有道，商业社会生产苗木赚钱无可厚非，但是前提是供应品种纯正、品质优良的核桃苗。但实际上，目前核桃苗木市场是诚信缺失、急功近利、损人利己的重灾区。市场上核桃苗木大致有如下几种：
1、实生苗：实生苗也好、原种苗也罢，它的价值基本体现在作为核桃苗木的砧木方面，以及杂交育种方面。但是，基于占地套取补贴、投资人无知等原因，需方市场一直很大；另方面，某些商家指鹿为马，宣传它的实生苗与别人的不一样，供方推广也不容小觑；
由于降低生产成本的原因，目前实生苗绝大多数是使用传统晚实品种核桃作为种子育种，主要特征表现为叶片薄、小、稀，单叶之间距离较大等；落叶后表现为苗干通直、侧芽小、一般颜色较深等；
2、假嫁接苗：实生苗平茬一到两次，在弯曲处用刀刻出嫁接的痕迹，模仿嫁接苗，山西、四川、山东、河北北部较多。
鉴别的重点放在以下几方面：这种苗木刀疤上下、左右、内外的纹理、颜色、皮孔特征相同，同时表现出前边说过的实生苗的特征。而真正的嫁接苗，嫁接刀口痕迹的上下左右与嫁接品种部分、嫁接部分与砧木部分的差异比较明显或者非常明显，颜色、皮孔、纹理差异容易分辨。嫁接部分的芽体相对饱满，尤其早实品种押题会更加饱满、大；
3、真正嫁接但是“本砧接”：也就是说，的确嫁接了，但是接穗来自于实生苗，这种苗木嫁接口内外会有一定区别但一般没有优良品种苗木嫁接部分与砧木部分区别明显；苗木总体表现出上文所说的实生苗的一些特征。这种苗木各地都广泛存在，占有一定比例；
4、真正嫁接但是杂品种：是嫁接的苗木、也是比较优良的品种，但是由于没有采穗圃，或者不认识品种等原因，造成核桃嫁接苗的多品种混杂情况。这苗木市场占有率最高。这种苗木一般单株会表现出较好的综合特征，但是作为规模化建设核桃园，则会出现诸多严重问题，例如树体大小不一、丰产性各异、果实外观品质等参差不齐，最终导致管理困难、丰产性难测、果实是杂果，七折八扣经济效益会很低下；
鉴别这类苗木主要看“一致性”，生长阶段高低、颜色、叶片形状、侧芽形状、苗干颜色及形状都不会一致；落叶后苗干颜色、芽体特征、苗木通直度差异大；
5、纯正品种嫁接苗：也就是单一品种的、纯正的核桃嫁接苗。这种苗木在目前国内市场中所占比例十之一二。
这种单一品种的核桃嫁接苗，砧木嫁接部位特征明显、砧木与品种苗干诸多特征差异明显。
另外，虽然不同品种之间差异较大，但是一个品种之间除了强弱、大小的区别，主要特征会有较强的一致性；但是，这种一致性除了个别显著特征比如叶片形状、芽体形状外，会随着苗圃地块不同、苗木密度不同、水肥条件不同等略有差异。但是，同一块苗圃内，生长阶段的叶片形状、叶片颜色、苗干颜色、苗干通直度会表现出显著的“一致性”；落叶后的核桃嫁接苗，在芽体特征包括颜色、外形、质感会高度一致；嫁接苗干颜色、通直度会高度一致。
苗木，是核桃产业的基石之一，是决定核桃产业成败的条件之一。苗木错了，一切无从谈起。不必赘述。
希望刚入行的朋友，不管你在其他领域多么优秀，都要放低姿态，严格重视。
网络信息对我们会有很大帮助，但前提是你得有一双慧眼和一定的基础知识，否则你也会不经意间就掉入了陷阱，而且步步惊心、损失惨重。
先说这些吧，开饭了。
