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自制堆肥的方法（三）
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堆肥法 ：伯卡西肥
特性：属含氮量高的肥料，因肥分高、富含微生物，能立即补充蔬果生长所需的肥分，尤其适合根茎类、花菜类、短期蔬菜等蔬果及瓜果类的结果期间使用。利用厨余及木箱可操作。
材料：咖啡渣、豆渣、米糠、生鱼肚等。
制作步骤：
1.取透气性佳的附盖木箱做为堆肥箱，木箱上要预留空隙有助空气流通。
2.将材料倒入箱内拌匀。
3.搅拌时检查湿度，太干可再加豆渣，太湿则加米糠。以抓握一把材料压紧后松手，料呈块状不会流出水分，但手心略微湿润为最佳状态。
4.覆盖静置，初期每天都要翻搅，第10天起每天一次，第30天起每星期一次，约两个月后即完成。
合适的区域 ：阳台、露台、顶楼、庭院 ◎不占空间、但要经常翻搅。
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