涡阳县经济林发展对策

 

王新生   

     

    安徽省涡阳县

 

【摘要】 涡阳县自上世纪70年代发展平原林业开始，有目的的引进经济林品种，卓有成效的开展了丰产栽培，取得一定成效。受多种因素制约，造成目前停滞不前的局面。本文在简单叙述经济林建设所取得的成就后，指出了形成发展困境的4个主要障碍因素，并就如何科学的发展经济果木林提出了5项对策，重点论述了相信科学，正确运用“果树辨证管理学——应用理论与技术”、 “树木微孔缓释控释浅层注射技术及产品”和“果品液膜袋”系列先进管理技术和产品。以期引导果农科学发展高效经济果木林。

【关键词】  经济林   成就   问题   对策   新技术及产品

涡阳平原林业建设起步于上世纪70年代初期，以建设高标准农田防护林体系为己任，矢志不移的开展以用材林树种为主题的农田林网建设。同时在1975 年前后开始从山东引进苹果、梨品种和果树技术人员，开展经济林栽培，其间还引进一批山楂、桃、李、杏、葡萄等。丰富了果树种质资源，改善了人们的生活。

1、取得的成就

在国家农发项目和造林项目的带动下，到1995年前后建成以红富士苹果为主的经济果木林10余万亩，占全县有林地面积的20%。所培育的红富士苹果以皮薄、肉质硬脆、果汁多、味香、浓甜、可溶性固形物含量高、口感好、耐储存而著称。于1995年荣获第二届中国农业博览会铜奖、‘95中国专利技术及产品博览会金奖、1995年底被指定参加在美国加州举办的第29届国际农业博览会、1996年在安徽省名优水果评比中荣获第一名，并被授予“特优水果”称号。1997年荣获阜阳市十大名牌农产品称号，1998年4月被国家绿色食品中心认定为绿色食品。短期内在全县众多乡镇形成发展经济林热潮，成为农民寄于厚望的脱贫致富种植项目。

2、存在的问题

由于种种原因，涡阳县以红富士苹果为主的经济果木林并不像人们预想的那样，可以讲其结局很不理想。2005年开展的二类林业资源清查结果表明，全县保有的经济果木树不足1800亩，除几个果树示范专业户的果园效益尚可外，其它的果园处于维持生命状态。人们再提起种植果树直摇头，没有再发展的兴趣。市场上的果品大多来自海南、广东、山东、河南等省，本地生产的果品很少，造成目前这种状况的主要原因有以下4点。

2、1、目光短浅、急功近利。大多数农民的想法是栽后就想见效益，要求达到立竿见影的效果。然而果树因其自身的生物学特性，进入结果期、丰产期需要几年的时间，而且往往是欲速则不达。农民见投资收益慢，不是所想象的那样，远不如出去打工挣钱来得快，况且打工投资少，收效快。制约了经济果木林的发展。

2、2、品种混杂、鱼目混珠。经济果木林的发展，首先是品种的选择，必须立足于本地的立地条件，注重适地适树适品种，不能盲目的、一窝蜂的大面积栽培。像上世纪80年代后期涡阳曾大面积跟随山东的发展潮流，较大面积的栽培山楂，苗木多是从山东购入的，品种混杂、嫁接苗中混有实生苗，导致结果晚、果个小、品质差、产量低，基本没有效益。1995前后发展的红富士苹果，品种不纯、品系过多，长短枝型混杂，多种砧木的苗共存，造成结果期不一致，产量低而不稳，果实品质差异大、良莠不齐，严重挫伤了农民栽植果树的积极性。

2、3、粗放管理、放任自流。受用材树栽培的影响，栽植后不管不问，靠大自然恩赐，心里想总有一天会结果的。缺乏果树栽培技术人员和传授果树管理技术的手段滞后，栽培管理技术跟不上，再加之发展经济果木林需要较大的投入，见效不如种农作物快。形成大多数果园是任其自然生长，病虫危害严重，树体衰竭老化的快，并逐步丧失应有的经济价值。

2、4、病虫危害、落花落果。据调查，近几年栽植的柿树、枣树均有大量落花落果现象发生。特别是枣树基本没有产量，往往是一树繁花，秋来树上没几个果实。不论是本地枣树还是外地引进的枣树品种均十分严重。枣树落花落果系绿莽蝽危害造成，柿树落花落果系柿蒂虫等病虫危害所造成的。

3、发展的对策

经济果木林和其它林种相比较是林业产业发展的短平快项目，在科学选择树种、品种的前提下，不断加大投入，实施精细管理，尽可能多的利用新技术、新成果，一定能够获得较高的经济收益，也就是俗话所说的“一亩园十亩田”。我县新兴镇张兴敏苹果园，由于注重投入、科学管理以及新技术的运用，20亩果园效益一直保持很高水平，2007年又引进“全保主干形”果树管理技术，已小试牛刀，初显新技术的威力。公吉寺小菜园和双庙长营村选择适宜当地的柿树品种建园，并注重后期管理，也取得了较高的经济回报。

 

3、1、拓展形式，传授技术。

涡阳县虽然是落叶果树的的自然分布区，据我们调查，果树品种并不是很丰富，而且，长久以来没有把它当作重要的栽培对象，只是在庭院或四旁有零星栽植，处于不管不问状态，故此也就没有技术储存而言。面对如此形势，作为业务部门只有扎实做好果树栽培管理技术的传授和指导。依据现在的农村情况，应尽可能的利用多种媒体形式进行，如通过广播、电视、电话、手机、录音带、录像带、mp3、mp4、板报、会议、明白纸、文艺宣传、专业书籍、96121查询台等一切可以利用的形势，关键是技术人员要有真才实学，在工作中要腿勤、嘴勤，不怕吃苦受累，乐于奉献，适时开展现场技术指导，手把手的帮农民学技术，使广大果农所学的技术应用起来能够得心应手，运用自如。只有广大果农真正掌握了果木经济林的管理技术，种植果树才有希望、才有获得较高经济效益的可能。

 

3、2、注重树种、品种选择

开展树种、品种选择时，一是认真搞好树种、品种性状、特性、品质、市场前景的调查，尽可能从正规经济果木林研究单位或专业院校购买苗木。切忌盲目听从广告宣传，人云亦云，购进质量低劣的品种苗木，甚至是假苗，避免造成损失。二是要适宜本地的气候、土壤和管理水平，要求其适应能力强，对管理技术要求不高。三是具有早果、丰产、果实品质好、果容美、口感好的特点。四是符合大多数人的口味，果实货架期长，经济价值较高，市场需求量大。五是应尽量避免发展单一树种、品种，实施一村一品，相对集中成规模，在成熟期方面，注意早中晚熟品种搭配，利用春来早的优势，较多的栽培早熟品种，适度发展保护地栽培。

3、3、着眼长远、夯实基础。

经济果木林和其它林种相比较，虽然具有结果早、易丰产、效益高、周期短等诸多特点。但是，就经济果木林本身而言，树种、品种之间也存在着很大的差别，桃、李、杏等经济林品种相对结果早、经济寿命短，核桃等结果较晚，经济寿命较长。种植一般的用材树种，如果不增加投入，只会延长收获期，经济收入不会有太多的减少。而经济果木林则不然，如不增加投入和强化管理，很容易使树体早衰，且很难恢复，过早的失去经济林应有的价值。因此，要做好充分的思想准备，不能有急功近利、急于求成的想法，更不能要求其达到立竿见影的效果。在解决思想问题的同时，还必须有一定的经济实力和物质储备，并且能够随时应用，为经济林果木林栽植后的精细管理打好物质基础。

3、4、强化管理、细致操作。

 栽培经济果木林属于园艺项目，大家都知道，但凡园艺工作，都要求按照技术规程不厌其烦的进行精细操作，讲白了就是要像绣花的那样，讲究功夫和效果。而目前农村的情况恰恰是外出打工的多，青壮劳动力少，家中剩下的大多是妇女、儿童和老年人。要想发展经济果木林，家中就必须留够充足的劳动力，保证有能力进行经济果木林施肥、浇水、整形修剪、花果管理、有害生物防治、果实的管理等大量工作。另外，在管理方面，一定要精细操作，切忌花拳绣腿，摆花架子，要依据不同的树种、品种，按照专家制定的操作方案，分树种、品种，适时并一丝不苟的实施，方可达到应有的效果。否则，是花费大量的人力、物力和经济，到头来是徒劳无功。

 3、5、相信科学，正确运用。

随着我国改革开放的不断深入，经济获得了前所未有的发展，经济大发展带动了科学技术飞速前进。目前情形下的果木经济林栽培，从品种、栽植技术、整形修剪、花果管理、加工储存等贯穿整个果树生产过程都有新的科学技术和材料供其选择。现介绍最新实用技术和产品，可解决果树从育苗到果品储存整个过程中的技术问题。

3、5、1、推广“果树辨证管理学——应用理论与技术”：该理论与技术概括起来就是“全保主干形”，系山西省平陆县农村中医、果树专家刘全保先生发明的一项经济林实用管理技术。他把中医理论应用于果树的整形修剪，在经济林生产与管理模式上可以说是独树一帜，独具匠新。新建经济林按3×1米的行株距定植，222株/亩，所采用的树形——“全保主干形”，是细长纺锤的发展型，与之很相似，区别在于比细长纺锤形的横向生长的枝条多得多，且横向枝的粗度要细得多，且重要的是横向枝都不长，呈现单轴而不延伸的格局、果实围绕着中干结、受光均匀、果实大、果个均匀。一般情况下3年成型，并有一定的产量。在此基础上，以分清五类枝势（即：壮枝、旺枝、虚旺枝、弱枝、衰弱枝）为前提，全面运用八项控冠技术（即：早春刻芽、强弱交界处环切、抑顶捉萌、摘叶去心、转枝造伤、拿枝软化、分道环切、牵制枝的促发）、果园自然生草（或种油菜）、树干涂抹氨基酸肥和花果辩证管理技术（不需再施肥）。在只需传统管理技术投入的1/3-1/5的情况下，就能产出3-5倍的果实产量，甚至在苹果生产上达到25000斤生态果品的纪录。老果园可以先按“全保主干形”改型，然后按部就班的管理。“全保主干形”果树的优势，可以概括为早、节、适、长、高、乐6个字。①早：成形快、结果早。一般2年结果、3年成形、4年丰产。②节：节约营养、减少浪费。辩证管理的经济林基本不动剪刀，所有枝条全部转化利用。③适：依势定法、适应性强。以辩证思维因势定法来管理经济林。④长：辩证管理的经济林，对体和枝无损伤，树木寿命长。⑤高：有效枝多、产量高。⑥乐：心情好、快乐管果树。刘全保先生把自己的辩证管理模式总结为“行间能过车，株间能过人，伸手接近顶，壮枝三十万，枝枝有光照，基本不动剪，树下满园草，生态效益型，优质超高产，轻松管果园”。

这种模式能够适合桃、梨、杏、李、枣、柿、石榴、葡萄、苹果等多种以结果实为主的经济林，既适宜新建经济林的管理，又十分适合老果园的改造，可以说是经济林管理的一场革命。实现了早结果、早丰产、少投入、高效益的目标，是一种十分有发展前途的经济林管理模式。我县于2007年春季在全方位考察论证的基础上，引进了该技术的资料、光盘和技术人员，对新兴镇张浅村5亩老苹果园进行改型管理试验，获得成功。2008年春对20亩苹果园开展改型管理，并逐步在全县推广应用。

 

3、5、2、应用“树木微孔缓释控释浅层注射技术及产品”：树干注射施肥涉及到两个问题，一个是注射器的问题，一个是肥料（营养液）的问题。注射器当前有很多种，如吊袋、高压注射器、自流式注射器等，但都摆脱不了操作麻烦，钻孔设备要求严格，成本高，钻孔过大，易伤树体，携带不方便等弊端。微孔注射平衡施肥彻底解决了以上问题，它具有操作简单方便，钻孔浅而微小，不伤树体，成本低廉，携带方便，钻孔工具简单容易等特点。陕西一家肥业有限公司在西北农林科技大学多位专家研究的基础上，成功研制出经典的树木微孔缓释控释注射器，是一种简单易行的树木微孔缓释注射器，这种注射器的钻孔微小，仅有2.5毫米，可用铁钉打孔，克服了以往注射器需要手钻或电钻，钻孔过大难以愈合的缺点，值得一提的是，铁钉打孔，注射完营养液后，孔口木质可自动闭合，皮层伤口愈合完全快速，同时，由于此注射器是封闭式随体液自动注射，营养液保质性好，树体吸收平稳，克服了吊袋注射时，营养液易氧化变质的缺点，而且注射器可多次使用。这种注射器的问世，为树木的复壮促长，林木施肥和防治病虫害找到了一条崭新的途径。

以注射器为平台,经过大面积的土壤测试、面向市场，依据最新的营养循环互动平衡理论，研究开发出树木抗病促长营养平衡注射液、果树营养注射液、果树富硒营养液、果树富锌营养液、果树富碘营养液、果树富钙营养液、花卉营养注射针剂、树木防虫针剂、园林树木养护复壮营养液、杨树促长营养注射液等多项产品。产品一经面市，既以新奇的技术，显著的效果，实惠的造价赢得广大果树种植户、园林工作者以及果树、花卉种植者的一致好评，市场反映极好。另外，除利用专用注干剂以外，还可以注射器作载体，自配注射剂，开展病虫防治、施肥、补充营养等。该注射器及产品的诞生在加快树木生长和提高果实产量、质量等方面获得了较大的突破。树木注干施肥技术被誉为第三种树木施肥方式，为施肥史上的一次革命。

 

3、5、3、使用“果品液膜袋”： 液膜果袋是一种理想的生物液膜果袋，它是根据果树的生物学理论结合实际生产需要、采用现代生物学的空间兼容、嵌入络合技术、智能化游离子捕捉锁定、协同增益、控制释放技术等高端前沿科技、融合多种最新科技成果。

 

3、5、3、1、 用于果树繁殖：在利用扦插和嫁接技术繁殖苗木时，待扦插和嫁接的措施落实后，用果品液膜袋1-10倍液对扦插苗的地上部分、嫁接苗绑束部位以上部分进行周密、细致的喷雾，使其在扦插苗的地上部分、嫁接苗绑束部位以上部分形成保护袋，等于为扦插苗床添加了地膜保护棚，保温、保湿、防止病菌入侵，促使插条和接穗提早生根、发芽，尽快进入速生期，缩短苗木培育周期。

3、5、3、2、  用于果树栽植：不论小苗定植还是大树移栽、也不管是落叶树还是常绿树，在开展栽植时，除了按常规措施进行实施外，与定植后，用果品液膜袋兑水（充分搅拌）1-10倍或直接喷雾于定植苗的地上部分，在树体的枝干和树叶上形成保护膜，达到保湿、增温的目的。此举可以大幅度的提高树木的成活率和树木的生长量。

3、5、3、3、用于苗木防冻：在进入严冬前，用果品液膜袋兑水20-50倍直接使用，为树苗穿上“保暖服”；也可在果品液膜袋稀释液中加如植物抗寒剂，在穿上“保暖服”的同时，为苗木增加了抗寒的动力，使苗木顺利越冬，防止苗木抽干。

 

3、5、3、4、 用于病虫防治：用于树木病害防治时，主要是用果品液膜袋的溶液对病变部位进行喷雾，封锁病源，防止孢子传播。如在果品液膜袋的溶液加入杀菌剂，还具有治疗的作用。用于防治虫害时，在果品液膜袋的溶液加入杀虫剂，实施喷雾防治，可发挥黏附增效、控释缓释、延时农药有效期时，协同增益作用。

3、5、3、5、 用于整形修剪：在开展树木整形修剪时，往往在树木的枝干上留下较大的伤口，如果处理不好的话，会行成死疥、另外还有可能遭受病虫危害，出现损伤或病变，造成树势衰弱，使用材树生长受阻、影响木材质量；使经济果木树的产量下降。为此在对树木实施整形修剪后，要及时用果品液膜袋的溶液加入杀菌剂或愈合剂对剪口或锯口进行喷雾，在剪口或锯口处形成保护层，加快伤口愈合。

 

3、5、3、6、 用于环剥环割：环剥和环割是经济果木林的促花促果的一中物理手法，具有操作简便、效果明显等特点。但是，环剥和环割法在实际应用中也存在一定的问题，如病虫危害伤口，造成溃烂或发生病变、环剥口过宽造成伤口难愈合等。可以在实施环割、环剥后用果品液膜袋的溶液加入杀菌剂对伤口喷雾，使之在伤口处形成保护膜，保护伤口、促进愈合。

3、5、3、7、用于果实套袋：  为保障果实有较高品质，培育无公害果品，一般采取喷洒间隔为15-20天。果品早熟品种一年喷2-3次，中晚熟品种3-5次为宜（对与生长期较长的品种可结合液膜袋在套纸袋前和撕袋后各喷一次、实现全生育期综合防治和保鲜耐贮运的效果）。不仅适合苹果、梨、桃等大果实的套袋、对葡萄、樱桃、树莓等小果实的十分看好，液膜果袋喷施后即刻形成粘性微膜，风干后遇雨、不需补喷。膜体物质经50-60天充分释放后、自然降解挥发，无需去袋，膜体物质有效期约30-50天。果树（成龄封园大树）需需液膜2-3KG/亩。果蔬美液膜约16元/KG、成本低廉。

3、5、3、8、 用于果品保鲜：在果实成熟采摘下来后，对果实进行清洗、分检，然后用果品液膜袋兑水20-50倍高浓度直接使用，亦可在稀释液中加入500ppm（50%多菌灵600-800倍）多菌灵可加强保鲜效果，如再添加10ppm（40%水溶性赤霉素4万倍）赤霉素合用，对果实进行处理，待膜干以后，装箱入库保存。