品种名：太秋（Taishuu；柿安芸津 10 号）
 
命名登记登记号：柿农林 7 号
 
登记年月：1994 年 8 月 1 日
 
品种登记登记号：第 4721 号
 
登记年月：1995 年 9 月 1 日
 
品种登记单位：果树试验场
 
杂交年份：1977 年
 
杂交组合：富有×ⅡiG-16
 
品种说明：
 
“太秋”是与“松本早生富有”同时成熟的风味极佳的大果型完全甜柿品种。具有肉质脆而不硬、果汁多的特点。果重 400g 左右，约为“富有”的 1.5 倍。果顶部容易产生条纹和同心圆状的微小龟裂，外观较差，而产生条纹的部位与其它部位比糖度高约 2～3％。易着生雄花，雌花着生有时偏少。为确保产量，需增加雌花着生数量。
 
育种单位：果树研究所葡萄、柿研究部
 
数据登载时间：1999 年 6 月 25 日
 
数据提供者单位、姓名：果树研究所葡萄、柿研究部；佐藤明彦图：果实