产地水果滞销为何城市价高

常常听到有人说在农村几毛或一块几毛一斤的水果，到了城市里就几块甚至十几块了，为何价格在两地差距这么大?

现阶段，我国果农绝大多数依旧“看天吃饭”；小种植户经营模式下产量不多，没有渠道、品牌等。让果农失去了太多议价能。此外，由于水果产地运输到城市，需要经过多个环节导致费用增加。

水果从果农手里到城市零售中间环节较多，除了比较透明的中间费用成本外，果农和水果收购商之间是现款交。而水果批发商或水果代销商和水果经销商之间一般都有一个时间账期，所以水果批发商、代销商承担了一定的资金压力。他们的日常运作需要保证足够的利润来支撑，这也会让水果价格在城市里卖的更贵一些。

那为何果农不能直接供货给城市水果超市呢，让农村的水果直供城市不是更好么?一般来说，绝大多数小户持续供应能力不足，单点供应满足不了城市的持续需求。假如果农或供销社给城市某超市本周供应了5千斤桃子，并且能够保证质量达标。那下周、下个月呢?能否还能持续供应同质量同规模的桃子。如果不能，超市还得另外寻找供应商，一来成本上升，二来风险不可控制。果农可以供一天歇一天，但城市终端每天都要做生意。

水果价格在产地很便宜在城市卖的却很贵，如何改变这一现状？归根结底是信息流通不畅导致的，国内水果供求信息不顺畅，水果价格不透明，现今情况下，需要中间经纪人群体的辛勤付出来满足人们越来越多的水果消费需求。

随着网络的发达，信息的通畅，目前水果行业信息不畅的情况势必会被互联网打破，届时果农可以足不出户的了解全国水果市场各类信息。

 东莞市长征果品贸易有限公司是一家集水果批发、代销、配送为一体；具有独立的进出口经营权的果品公司。公司营业执照注册号码：441900001895955。

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