日志
美人指品种来源及其栽培技术
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神园葡萄品种系列栽培技术4——美人指
葡萄品种美人指品种来源及其栽培技术
（2013年）
张家港市神园葡萄科技有限公司
一、品种育成及引种经过
葡萄品种美人指品种来源及其栽培技术
（2013年）
张家港市神园葡萄科技有限公司
一、品种育成及引种经过
原名：マニキュアフィンガー，英文名：Manicure Finger。别名：红指、红脂、染指。
由日本植原葡萄研究所育成。亲本为优尼坤×巴拉蒂（Baladi）。1984 年杂交。1991 年，中国农业科学院原顾问张春男先生从日本引入我国。1993 年张家港市神园葡萄科技有限公司通过郑州果树所余旦华研究员引进2 株美人指，1994 年3 月种植，1995 年首次在南方结果，1998 年由徐卫东命名并发表文章刊登在1998 年《中国果树》第3 期。欧亚种，二倍体。
二、主要性状
1、果实性状：果穗圆锥形，果穗大，平均穗重600g，最大穗重1750g。果穗大小整齐，果粒着生疏松。果粒尖卵形，鲜红色或紫红色，果粒大，平均粒重12g,最大粒重20g。果粉中等厚，果皮薄而韧，无涩味。果肉硬脆，汁多，味甜。每果粒含种子1~3 粒，多为3 粒，种子与果肉易分离。可溶性固形物含量为17%~19%。鲜食品质上等。
2、生长结果习性：植株生长势极强。隐芽萌发力强。芽眼萌发率为95%。成枝率为98%，枝条成熟度中等。结果枝占芽眼总数的85%。每果枝平均着生果穗数为1.1~1.2 个。浆果晚熟。抗病力弱，易感白腐病和炭疽病。
3、植物学特性：嫩梢油绿色，稍紫。梢尖闭合，黄绿色，无绒毛，有光泽。幼叶绿黄色，上表面有光泽。成龄叶片近圆形，大。叶片多为5 裂，裂刻极深，上裂刻基部闭合裂缝形，下裂刻基部矢形或三角形。锯齿圆顶形。叶柄洼开张椭圆形，基部三角形。
4、物候期：在江苏张家港地区，4 月3 日~13 日萌芽，5 月15 日~25 日开花，8 月25 日~9 月5 日浆果成熟。从萌芽至浆果成熟需139~155 天，此期间活动积温为3 152.6~3 500.5℃。
5、适应性：该品种在江苏省张家港市已经结果17 年，幼树表现徒长，花芽分化差，5 年以上
树龄经过间伐后，表现结果稳定，丰产稳产。
6 优缺点：
缺点：花芽分化差、易得病、易日烧、稍有裂果、着色相对困难、果实不耐储运。
优点：果粒细长或呈弯勾状，先端鲜红色至紫红色，光亮，基部稍淡，恰如染了红指甲油的淑女手指，外观奇特艳丽，观光采摘效果好。果肉硬脆，可切片。果实口感甜脆，果实成熟后可留树保存一段时间。
三、栽培技术
年降雨量在600mm 以上地区，必须采用大棚避雨栽培。
1、幼龄树管理（以“高、宽、垂T 型架”为例）
（1）．架式：栽培架式可采用"高、宽、垂T 型架"（亩栽150 株3m×1.5m）或采用“H”型大棚架（亩栽110 株6m×1m），适合规范化管理；
（2）．挖沟施肥：栽植前挖沟施肥，要求沟宽1 米，深0.6~0.8 米，分层施入有机肥，亩施有机肥不低于4 吨，同时加入每亩100 公斤过磷酸钙，并做成深沟高垄；
（3）．栽植：按1 米株距定植，栽好后浇透水并覆盖地膜；
（4）．喷药防病：展叶3 片后，隔8~10 天打一次杀菌剂防病，可交替使用科博、喷克、应得、世高、克露等，最好在打药的同时加入保力丰1 号或2 号，发现有虫害时，加入歼灭一起喷施；
（5）．追肥促长：展叶5 叶后，可开始追肥。追肥在4~5 月，可使用0.3%尿素或0.5%碳氨。使用方法为苗木根部破膜后用化肥溶液浇施。6~7 月追施0.3%~0.5%复合肥；8 月份主要追施磷钾肥，追肥8~10 天一次，一直到9 月份；
（6）．竖柱整形：苗木种好后及时竖水泥柱，拉紧铁丝。定植苗插一竹竿，留一新梢，及时引缚绑蔓，在1.2 米第一道铁丝处摘心，留顶上两个副梢，往左右两边长，形成两个臂蔓，臂蔓长到两边接头时摘心，臂蔓上长出的副梢可不去管理，9 月中旬以后全部摘心；
（7）．冬剪：冬剪按两个臂蔓接头处平茬。臂蔓上的副梢按直径≥0.5cm 留2~3 个芽，不足0.5cm平茬。没长到第一道铁丝的苗子，剪留基部2~3 个芽，待到第二年再整形。
2、成龄树管理（以“高、宽、垂T 型架”为例）
（1）．抹芽定梢：萌芽后抹去双芽﹑多头芽，过弱芽；形成新梢后，新梢往两边铁丝引缚，按每道铁丝新梢15-20 ㎝间距定梢，亩留新梢2200-3000 根；
（2）．新梢处理：定梢后对空梢留5 叶摘心，留顶上一个副稍往上延伸；对结果梢在盛花后摘心，果穗以下不留副梢，果穗上留一叶副梢绝后摘心。以后看长势情况，新梢每长3 叶摘心一次，对多次副梢留一叶绝后摘心。
（3）．疏穗定产：现蕾后到开花前期，分批分次疏穗，疏去负担过重的，疏去特大穗，弱小穗，亩留穗约有1800-2000 穗。
（4）．疏花疏果：花前一周疏穗，疏去副穗，掐去穗尖。落花落果稳定后疏果，疏果后保持每穗60—70 粒，疏粒后及时喷一次彻底细致的杀菌剂，然后套袋。
（5）．追膨大肥：一般在花后及时追施充分腐熟鸡粪或饼肥，每亩200 ㎏，结合三元复合肥每亩10 ㎏，硫酸钾15 ㎏，狮马多元微肥，分二次施入。
（6）．追着色肥：在浆果转色时，每亩追施硫酸钾10-15 ㎏。结合打农药，加入叶面肥磷酸二氢钾0.3％或保力丰2 号0.6％。
（7）．冬剪：南方宜采用长梢、超长梢修剪，并适当多留枝条，等第2 年萌芽后再疏去多余的新梢。北方宜采用中长梢修剪。
声明：
1：该品种资料由神园公司科研团队经过 18年的生产栽培，经过观察实验总结所得，资料版权归神园公司所有，若有引用、发表需要注明来源于神园公司，或与公司询问许可，谢谢！
2：以上品种栽培依据张家港市的气候、神园公司的园地及生产规程确定，相同品种会由于不同的气候条件、园地立地情况、栽培模式、管理条件的不同而有不同的表现，不能以此栽培资料评判品种或栽培技术的优劣。
3：以上资料仅供用户参考，不作为必需的栽培要求。神园公司新总部地址：江苏省张家港市杨舍镇福前村（葡萄主题公园——葡萄大世界内），
公交 6路车直达。 邮编:215627 传真：0512—58581077
热线电话：0512—58587777 18962222002 18962222020 QQ群号：2516360
由日本植原葡萄研究所育成。亲本为优尼坤×巴拉蒂（Baladi）。1984 年杂交。1991 年，中国农业科学院原顾问张春男先生从日本引入我国。1993 年张家港市神园葡萄科技有限公司通过郑州果树所余旦华研究员引进2 株美人指，1994 年3 月种植，1995 年首次在南方结果，1998 年由徐卫东命名并发表文章刊登在1998 年《中国果树》第3 期。欧亚种，二倍体。
二、主要性状
1、果实性状：果穗圆锥形，果穗大，平均穗重600g，最大穗重1750g。果穗大小整齐，果粒着生疏松。果粒尖卵形，鲜红色或紫红色，果粒大，平均粒重12g,最大粒重20g。果粉中等厚，果皮薄而韧，无涩味。果肉硬脆，汁多，味甜。每果粒含种子1~3 粒，多为3 粒，种子与果肉易分离。可溶性固形物含量为17%~19%。鲜食品质上等。
2、生长结果习性：植株生长势极强。隐芽萌发力强。芽眼萌发率为95%。成枝率为98%，枝条成熟度中等。结果枝占芽眼总数的85%。每果枝平均着生果穗数为1.1~1.2 个。浆果晚熟。抗病力弱，易感白腐病和炭疽病。
3、植物学特性：嫩梢油绿色，稍紫。梢尖闭合，黄绿色，无绒毛，有光泽。幼叶绿黄色，上表面有光泽。成龄叶片近圆形，大。叶片多为5 裂，裂刻极深，上裂刻基部闭合裂缝形，下裂刻基部矢形或三角形。锯齿圆顶形。叶柄洼开张椭圆形，基部三角形。
4、物候期：在江苏张家港地区，4 月3 日~13 日萌芽，5 月15 日~25 日开花，8 月25 日~9 月5 日浆果成熟。从萌芽至浆果成熟需139~155 天，此期间活动积温为3 152.6~3 500.5℃。
5、适应性：该品种在江苏省张家港市已经结果17 年，幼树表现徒长，花芽分化差，5 年以上
树龄经过间伐后，表现结果稳定，丰产稳产。
6 优缺点：
缺点：花芽分化差、易得病、易日烧、稍有裂果、着色相对困难、果实不耐储运。
优点：果粒细长或呈弯勾状，先端鲜红色至紫红色，光亮，基部稍淡，恰如染了红指甲油的淑女手指，外观奇特艳丽，观光采摘效果好。果肉硬脆，可切片。果实口感甜脆，果实成熟后可留树保存一段时间。
三、栽培技术
年降雨量在600mm 以上地区，必须采用大棚避雨栽培。
1、幼龄树管理（以“高、宽、垂T 型架”为例）
（1）．架式：栽培架式可采用"高、宽、垂T 型架"（亩栽150 株3m×1.5m）或采用“H”型大棚架（亩栽110 株6m×1m），适合规范化管理；
（2）．挖沟施肥：栽植前挖沟施肥，要求沟宽1 米，深0.6~0.8 米，分层施入有机肥，亩施有机肥不低于4 吨，同时加入每亩100 公斤过磷酸钙，并做成深沟高垄；
（3）．栽植：按1 米株距定植，栽好后浇透水并覆盖地膜；
（4）．喷药防病：展叶3 片后，隔8~10 天打一次杀菌剂防病，可交替使用科博、喷克、应得、世高、克露等，最好在打药的同时加入保力丰1 号或2 号，发现有虫害时，加入歼灭一起喷施；
（5）．追肥促长：展叶5 叶后，可开始追肥。追肥在4~5 月，可使用0.3%尿素或0.5%碳氨。使用方法为苗木根部破膜后用化肥溶液浇施。6~7 月追施0.3%~0.5%复合肥；8 月份主要追施磷钾肥，追肥8~10 天一次，一直到9 月份；
（6）．竖柱整形：苗木种好后及时竖水泥柱，拉紧铁丝。定植苗插一竹竿，留一新梢，及时引缚绑蔓，在1.2 米第一道铁丝处摘心，留顶上两个副梢，往左右两边长，形成两个臂蔓，臂蔓长到两边接头时摘心，臂蔓上长出的副梢可不去管理，9 月中旬以后全部摘心；
（7）．冬剪：冬剪按两个臂蔓接头处平茬。臂蔓上的副梢按直径≥0.5cm 留2~3 个芽，不足0.5cm平茬。没长到第一道铁丝的苗子，剪留基部2~3 个芽，待到第二年再整形。
2、成龄树管理（以“高、宽、垂T 型架”为例）
（1）．抹芽定梢：萌芽后抹去双芽﹑多头芽，过弱芽；形成新梢后，新梢往两边铁丝引缚，按每道铁丝新梢15-20 ㎝间距定梢，亩留新梢2200-3000 根；
（2）．新梢处理：定梢后对空梢留5 叶摘心，留顶上一个副稍往上延伸；对结果梢在盛花后摘心，果穗以下不留副梢，果穗上留一叶副梢绝后摘心。以后看长势情况，新梢每长3 叶摘心一次，对多次副梢留一叶绝后摘心。
（3）．疏穗定产：现蕾后到开花前期，分批分次疏穗，疏去负担过重的，疏去特大穗，弱小穗，亩留穗约有1800-2000 穗。
（4）．疏花疏果：花前一周疏穗，疏去副穗，掐去穗尖。落花落果稳定后疏果，疏果后保持每穗60—70 粒，疏粒后及时喷一次彻底细致的杀菌剂，然后套袋。
（5）．追膨大肥：一般在花后及时追施充分腐熟鸡粪或饼肥，每亩200 ㎏，结合三元复合肥每亩10 ㎏，硫酸钾15 ㎏，狮马多元微肥，分二次施入。
（6）．追着色肥：在浆果转色时，每亩追施硫酸钾10-15 ㎏。结合打农药，加入叶面肥磷酸二氢钾0.3％或保力丰2 号0.6％。
（7）．冬剪：南方宜采用长梢、超长梢修剪，并适当多留枝条，等第2 年萌芽后再疏去多余的新梢。北方宜采用中长梢修剪。
声明：
1：该品种资料由神园公司科研团队经过 18年的生产栽培，经过观察实验总结所得，资料版权归神园公司所有，若有引用、发表需要注明来源于神园公司，或与公司询问许可，谢谢！
2：以上品种栽培依据张家港市的气候、神园公司的园地及生产规程确定，相同品种会由于不同的气候条件、园地立地情况、栽培模式、管理条件的不同而有不同的表现，不能以此栽培资料评判品种或栽培技术的优劣。
3：以上资料仅供用户参考，不作为必需的栽培要求。神园公司新总部地址：江苏省张家港市杨舍镇福前村（葡萄主题公园——葡萄大世界内），
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