核桃由营养生长向生殖生长的转变是一个复杂的生物学过程。开花结实早晚受遣传物质、内源激素、营养物质以及外界环境条件的综合影响，不同类群核桃开始进入结果期的年龄差别很大，例如，早实核桃在播种后2－3年即开花结果，甚至播种当年即可开花；而晚实核桃则在8－9年生时才开始结实。不过，适当的栽培措施如嫁接繁殖可以提早开花结实。
 【核桃树雄花芽的分化】优质苗木由绿光森林苗木基地提供 18981237836 QQ 595195346

           在多数地区于4月下旬至5月上旬就已形成了雄花芽原基；5中旬，雄花芽的直径达2－3毫米，表面呈现出不明显的鳞片状；5月下旬至6月上旬，小花苞和花被的原始体形成，可在叶腋间明显地看到表面呈鳞片状的雄花芽；到翌年4月份迅速发育完成并开花散粉。

【核桃树雌花芽的分化】

          包括生理分化期和形态分化期。据观察，核桃雌花芽的生理分化期约在中短枝停止生长后的第三周开始，到第四至六周为生理分化盛期，第七周已基本结束。在华北地区的时间为5月下旬到6月下旬。生理分化期也称为花芽分化临界期，是控制花芽分化的关键时期。此时花芽对外刺激的反应敏感，因此，可以人为地调节雌花的分化。如在枝条停长之前，可通过修剪措施如摘幼叶，环剥，调节光照，少施氮肥，减少灌水，喷生长延缓剂等，以控制生长，减少消耗，增加养分积累，调节内源激素的平衡，从而促进雌花芽的分化；相反，如需树势复壮，则可采取有利于生长的措施，如多施氮肥，去掉部分老叶等则可抑制雌花分化，促进枝叶生长。优质苗木由绿光森林苗木基地提供 18981237836 QQ 595195346

【雌花芽的形态分化】

           雌花芽的形态分化在生理分化的基础上进行的，整个分化过程约需10个月才能完成。据观察，雌花开始分化期6月下旬至7月上旬，雌花原基础出现期为10月上中旬，冬前在雌花原两侧出现苞片、萼片和花被原基，，以后进入休眠停止期，翌春3月中下旬继续完成花器各部分的分化，直到开花。早实核桃二次花分化从4月中旬开始，5月下旬分化完成，二次花距一次花20－30天。形态分化期需消耗大量的营养物质，应及早供给和补充养分。因此，掌握雌花形态分化期，对核桃丰产栽培具有重要意义。