樱桃园的土、肥、水管理技术---2012-5-29

樱桃对土、肥、水反应非常敏感，稍有不慎就会造成大量裂果、成片死树的后果，其实只要掌握了樱桃对土、肥、水的需求规律，按科学方法进行管理，实现早结果、早丰产是不难的。

（一）樱桃园的土壤管理

樱桃属浅根性树种，大部分根系在0~20厘米的土层内，但是如果土壤深厚，土质松软，其根系也能深入表土层以下2米深处，因此土壤管理是樱桃长期性的主要管理工作。土壤管理主要包括山地的梯田修整、扩穴深翻、中耕松土、树干培土和果园间作等，可根据当地的具体条件灵活运用。所以，创造一个好的土壤条件，是改善养分、水分供应，提高产量、质量的基础。

1、深翻改土

樱桃对土壤条件要求比较严格。最好是土层深厚、土质疏松、保水力强、透气性良好的沙壤土、壤质沙土和砺质壤土。但完全适宜樱桃要求的土壤并不多。如山地果园多半土层浅，土壤瘠薄，妨碍根系生长；平地果园有时土层虽深，但土壤孔隙度差，排水透气性不良，因此，要想少占良田，开发山丘坡地建樱桃园，必须立足于深翻改土。

深翻要求，使活土层达到60厘米以上，而且要注意改变树苗栽在穴里、沟里，防止根系积涝受害、伸展不开的状况，及梯田园堰下沟浅、排水不良、“半边涝”问题。因此栽植时应在行间开挖宽1米，深60厘米的沟，然后刨倒沟帮的土，与栽植穴打透，打破“花盆”式难透水的穴，使穴与沟沟通，根系得以伸展，又解决穴内积涝问题。下一年再结合施基肥，在株间开挖宽、深各60厘米的沟，使沟与原栽植穴打透、沟通，这样两年即可完成园地的深翻任务。

对栽植时挖栽植沟、顺沟定植的樱桃园，应在株间开挖宽1米、深60厘米的沟，培沟时，做到刨倒沟的土，使全部园地都达到有40厘米厚德活土层。

对建在梯田上的樱桃园，一定要把堰下沟深挖至60厘米以上，并垂直于堰下沟向株间开挖宽1米，深60厘米的扩穴沟，使之与原栽植穴沟通，达到既深翻改土又治涝的目的。

不论哪种形式的深翻，都要注意以下几点：不要损伤较粗大的根系，遇到大根时，应先把根系下面的土挖空，使上面的土壤掉落到下面挖空的地方，然后把根送到较深处，并随时培土覆盖，严禁风吹日晒及其他损伤；避免全园一次性深翻。樱桃的根群收到严重危害后，很易造成树体衰亡，因此，切忌一次全园性深翻；深翻只宜对幼龄园进行，对进入盛果期的5~6年生以上的樱桃园，一般不宜深翻，只要达到排涝目的即可；深翻时间最好在晚秋进行。而且翻后要立即灌水，对2~3年幼龄园，冬前深翻亦可，但必须翻后灌水，否则易造成严重抽条现象。

园地深翻应结合改土进行。沙地园，应先压土后再深翻，达到以土改沙的目的；粘壤土园，应先压酥石硼或砂石再深翻，达到改良土壤透气性的目的。不论是粘壤土还是沙质土，都应结合深翻大量施入粉碎或腐熟的秸秆烂草、土粪等有机物质。

园地深翻要基本保持原土层不乱。彻底改变将熟土全部翻到深层，将生土翻到地表层的传统做法。樱桃的有效吸收根系主要分布在0~20厘米熟土层中，将熟土层全部翻到40厘米以下的深度，会严重破坏土壤肥力，影响花芽形成和果实质量。

2、中耕松土除草

樱桃树对土壤水分很敏感，既不能干旱，同时又要经常保持土壤的通气条件。因此要求灌水后或雨后一定要中耕松土。一方面可以切断土壤毛细管，保蓄水分；另一方面可以消灭杂草，减少杂草对水分的竞争，改善土壤透气条件。中耕深度以5~10厘米为宜。中耕次数视灌水和降雨情况而定。对年降水量仅为600毫米左右，又无良好灌溉条件的园地，应以保墒为主，在每次雨后或灌水后及时划锄树盘和行间，划锄深度以5厘米左右为宜。行间最好不要种植作物。

对于茅草、除草醚、芦子等宿根性禾木科杂草较多的樱桃园，可结合中耕松土应用扑草净、除草醚、西玛津、茅草枯等除草剂杀灭杂草。使用时一定要注意方法和用量，以免引起副作用。

3、树干培土

树干培土也是樱桃园的一项重要管理措施。中国大部分樱桃产区有树干培土的习惯。树干培土就是苗木定植以后，在树干基部培起30厘米左右的土堆，堆土除有加固树体的作用外，还能使树干基部发生不定根，增加根系的吸收面积，同时还有抗旱保墒的作用。对甜樱桃来说，主要是提高幼树的抗风能力，防止幼树倒伏。所以甜樱桃园在进入盛果花期以前，一定要注意做好树干培土工作。培土最好要再早春培，秋季扒，这样做可以随时检查根茎是否有病害，如发现病害，可及时治疗。土堆的顶部要与树干紧密接触，防止雨水顺树干淌下过多，造成基部积水，引起烂根。可在土堆顶部沿树干绑一块塑料薄膜，这对新栽的幼树还有保墒、提高成活率的作用。

4、山坡地梯田的整修

梯田是山僻地栽植果树的主要形式。修筑成什么样的梯田，应根据当地的具体条件，如地形、土质、坡度等综合因素来考虑。一般山区应用较多的是等高石壁梯田和土壁梯田两种。新修筑的梯田，梯壁、阶面等均要经过一段时间的沉实才能牢固。每年秋冬季都要进行整修。每次降雨之后，特别是暴雨之后，要及时检查维修。倒塌的部分要重修，凹陷处要填平。高低不平的要整平，背洼淤塞的要疏通，边埂冲毁的要垒起，以保证果树的正常生长。

5、行间覆草

覆草栽培在日本、美国等盛产樱桃的国家已普遍推行多年，我国近几年才开始推广，实践证明行间覆草主要是有以下好处：提高结果枝叶片数量和花芽的数量。有实验证明，覆草樱桃树的结果枝平均叶片数比对照树多0.9片，当年形成结果枝上的花芽数多1~2个，而且叶片显得厚实。坐果率提高。据实验表明，覆草的樱桃，短果枝和花束状短果枝，花朵坐果率比对照树高24.1~27.2%；单果重提高。据试验表明，覆草的樱桃树的单果重比对照树多0.9克，果实的总重量比对照树高18%。樱桃园覆盖草之所以有以上诸多好处，是因为覆盖园比清耕园的土壤水量高70%,特别在急雨和阵雨时，可增加土壤吸水能力9~18倍，可有效地防止土壤和养分流失。另外，樱桃园连续多年覆草可增加土层中直径1毫米以上的团粒，提高土壤中有机质含量。我国的经验也证明，每亩樱桃园每年覆草2000千克左右，连续覆盖3年，0~15厘米土层中的有机质含量可提高1%左右。总之，行内覆盖既可减少水土流失，又可减少地面水分蒸发，保持土壤湿度相对稳定，提高冬季地温，降低夏季地温，促进土壤微生物的活动，增加土壤团粒结构，改善其物理性质，从而有利于樱桃的生长发育，同时对减轻采前裂果也有明显作用。

6、树盘覆膜的作用

在春季施肥灌水后，对树盘进行覆膜，能有效改善土壤水、肥、气、热状况，对樱桃的生长结果都有良好的影响。其好处主要表现在以下几个方面：提高地温；提高幼树成活率；保持土壤墒情；增加土壤的孔隙度，减轻水涝危害。