天然无污染蔬菜

周红军 · 发表于 2018-2-28 21:50

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早晨从地里挖的蔬菜天然无公害无污染脆好吃。

刘广飞 · 发表于 2018-2-28 22:34

是菜姜吧

彩云の南 · 发表于 2018-2-28 22:46

过了一冬会更甜，炒着好吃

sddylywzm · 发表于 2018-3-1 00:46

学名菊芋，我们这边叫洋姜

大平 · 发表于 2018-3-1 06:12

绿色食品

潜伏农民 · 发表于 2018-3-1 07:31

鬼子姜地边四年没挖。有一株产量近20斤。太丰产。

蛐蛐 · 发表于 2018-3-1 08:01

我们这也有，叫洋姜，一般都是做咸菜！现在挖有点晚了，一般都是下第一场雪之前挖！

hzqp · 发表于 2018-3-1 08:29

沧州肃宁无花果 · 发表于 2018-3-1 08:46

鬼子姜

PKW · 发表于 2018-3-1 08:50

sddylywzm 发表于 2018-3-1 00:46
学名菊芋，我们这边叫洋姜

哈哈，请问你是……

sddylywzm · 发表于 2018-3-1 09:02

PKW 发表于 2018-3-1 08:50
哈哈，请问你是……

眼熟？还是.....

PKW · 发表于 2018-3-1 09:05

sddylywzm 发表于 2018-3-1 09:02
眼熟？还是.....

非也，只因我这里也叫洋姜

sddylywzm · 发表于 2018-3-1 09:07

PKW 发表于 2018-3-1 09:05
非也，只因我这里也叫洋姜

哦，我喜欢种花，也也入些养花的论坛，ID都一样，头像不同

wanggouyyy · 发表于 2018-3-1 10:51

顶顶

bonamourf · 发表于 2018-3-1 10:54

洋姜整成酸辣不错

84107317 · 发表于 2018-3-1 11:47

吃时需要剥皮不？

周红军 · 发表于 2018-3-3 07:21

84107317 发表于 2018-3-1 11:47
吃时需要剥皮不？

不剥

潜伏农民 · 发表于 2018-3-3 08:42

顺便普及下：采收洗净凉干。大桶纯盐腌制20天以上（腌制后亚硝酸盐含量急剧上升，20天以后降至较低水平）。现吃现取，过咸切片后凉水泡。再加生抽（少量）甜面酱糖（少量可不加）。甜口，孩子爱吃。

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