大樱桃的特性及栽培技术要点

于新刚

由于大樱桃具有的植物学特性不同于一般果树，所以在大樱桃栽培新区，往往出现死树、流胶、坐果率低、果个小等令人头痛诸多的问题。对大樱桃习性的而了解，有便于取得良好的栽培效果。
一、“四不抗”
大樱桃生长健壮，树体高大；但具有“四不抗”的特点，即“不抗涝，不抗旱，不抗风，不抗盐碱”。
不抗涝是由于大樱桃的根系呼吸强度大，对土壤中的氧气浓度要求高，对土壤缺氧很敏感。因此，建园时应选择略带坡度的，土质疏松，透气性好，孔隙度大的沙质壤土最为适宜。解决措施是雨后或浇水后，要及时划锄树盘，以增加根系周围土壤的含氧量。
不抗旱，不抗风是由于大樱属于浅根性果树，大部分根系分布于土壤表层的缘故。生产上常用的措施是适时浇水，树干培土等。
不抗盐碱是由于大樱桃适宜的土壤pH值仅在5.6~7.0的范围，其根系对盐渍化的程度反应较为敏感。因此，在盐碱地不宜栽植大樱桃。
二、花芽分化早而快
大樱桃的花芽分化特点是时间早，分化时期集中，分化速度快。一般在果实采收后10d左右，花芽便大量分化，整个分化期需40~45d。分化时期的早晚与果枝的类型、树龄、品种等有关。
所以，在生产上就要求采收后这段时期，营养要跟得上。解决措施是采收后要及时施肥浇水，加强根系的吸收，补充果实的消耗，促进根系的生长，增强枝叶的功能，为花芽分化提供物质保障。否则，就可能出现雌蕊败育的。雌蕊败育花的花朵，柱头极短，萎缩于萼筒之中，这样花粉就不能受到柱头上，授不到柱头上，就不能授粉受精，导致坐果率低。
三、自花结实率很低
大樱桃的大多数品种自花结实率很低，栽培时需要配置授粉树；即使是自花结实率较高的品种，配置授粉品种也可以提高结实率，增大果个，增加产量，改善品质。
授粉品种所占的比例一般不低于主栽品种的20%~30%。
四、萌芽率高，成枝力强
大樱桃具有极性强，萌芽率高，成枝力强的特点，中短截后，一般在剪口下连续抽生3~5个长枝，即所谓的“三杈枝”、“四杈枝”、“五杈枝”，其他多为短枝或叶丛枝。这样，外围明显拥挤，中下部空虚。因此，在修剪时对剪口下抽生的的这些长枝要根据情况加以处理。直立向下抽生的，夏季要强摘心或翌年冬剪时重短截，培养成紧凑型小结果枝组，待大量结果后表现衰弱时再疏除。其他平斜的长枝，可分别采取缓放、轻短截和中短截的方法，适当处理，达到轻剪、少疏、多留枝的修剪目的。

gyxsfz

总结的很简练，容易记住。

龙园大果

于老师，我这个人“为什么”很多。我想知道为什么配置授粉树可增大果个，而不是减小果个？

三仙山

3#龙园大果
异花授粉可促进种子的发育，进而对果实的发育有良好的促进作用

龙园大果

3# 龙园大果  
异花授粉可促进种子的发育，进而对果实的发育有良好的促进作用
三仙山 发表于 2009-12-29 16:21

久而久之，发生芽变，就是新的品种？

于新刚

3#龙园大果
三仙山已答复，且答复的很好。

龙园大果

谢三仙山和于老师的解惑。

于新刚

不客气。一般讲果树异花授粉后，结果的个头都大。

synet

发生芽变和异花授粉是二回事吧？

于新刚

芽变和异花授粉不是一个问题。芽变属于无性行为；异花授粉属于有性行为。

龙园大果

希望能得到于老师的仔细教授。

石木清泉

学习大樱桃的管理

石木清泉

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