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[栽培技术] 水果型木瓜优质高产栽培技术

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发表于 2009-3-27 15:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广东佛山

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 水果型木瓜是专用于鲜食或炖汤的小果型木瓜品种,其肉质嫩滑,味甜清香,具有较高的营养与保健价值,因而得到消费者的青睐,具有较广阔的市场前景。现将其优质高产栽培技术介绍如下。

    1 选择优良品种
  可选用抗病性较强的“台湾红妃”、“夏威夷”等优良品种。其品质优,果型大小适中,单果重0.5~0.7kg,单株平均产果23~28个,可溶性固形物达12%,是适合鲜食、炖汤需求的品种,较受市场欢迎。

     2    培育壮苗

     2.1 苗床选择及整地。苗床应选择地势稍高,背北向阳,排灌方便,没有种过木瓜的田块,并要远离旧木瓜园及葫芦科作物。深耕耙地起畦,畦面宽1m,畦沟宽0.3m,高0.3m,床土要平整。

    2.2 种子处理。先用500倍甲基托布津药液浸种消毒20min,捞起后用清水洗数次,然后放入清水中浸20h左右,捞起再放入35℃的恒温箱中催芽,经7d后,待种皮裂开见白即可播种。

    2.3 营养土准备:营养土可采用较肥沃的田土或菜园土,采用12cm×12cm规格的营养袋装泥,装好后放在苗床整齐排好。

   2.4 播种。秋播适宜时期为10月上中旬,宜早不宜迟,过迟会影响当年木瓜产量和品质。每袋播一粒种子,播种时可用手指轻轻抠一个深度1cm以内的小穴,种子播在穴内后薄土覆盖,以不露种为准。播后淋水,盖薄膜防寒保暖,以利提早出苗。

    2.5 苗期管理。播种后注意膜内温度控制在35℃以内,否则要揭膜通风,出苗后膜内温度控制在20~30℃。水分以保持袋土通体湿润,表土见干2~3d浇水为原则。当4~5片真叶时可薄施一次水肥(0.2%的复合肥溶液),以后每隔10~12d施一次,浓度可逐步提高至1%左右。出苗前15d最好不施肥。

    2.6 病虫害防治。苗期主要有猝倒病、灰霉病、蚜虫等。猝倒病可用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液防治,灰霉病可用50%多霉净超微可湿性粉剂1200倍防治,蚜虫用40%乐果乳油1000倍进行防治。苗期若有花叶病株出现,应及早拔除烧毁。

     3 建园种植

    3.1 园地选择。木瓜不宜连作,新建园要与旧园相距1000m以上,彻底清除周围的病株,并远离葫芦科作物。选择土壤肥沃、松疏、偏酸性,避风,地下水位低,排灌条件良好的丘陵、坡地、高水田地种植。

    3.2 起畦整地。深耕耙地,起畦高0.2~0.3m,宽2.5m,沟宽0.3~0.35m,挖通排水沟,按株距2m挖规格为0.5m×0.5m×0.4m的定植穴,植前每穴施磷肥、鸡粪或猪粪堆沤腐熟的土杂肥5~10kg作基肥,肥土混匀后回土填平堆起一个树盘。

     3.3 种植。当春季气温稳定回升(3~4月),苗高15~20cm时即可移栽定植,定植最好选择阴天或下午3时以后,先在树盘中央挖一个塘穴,去掉营养袋,将带土的小苗放在穴内,用手扶正,回土稍压紧后浇透定根水,并用稻草或杂草覆盖树盘保湿。植后可用米乐尔拌河砂撒到植株周围,以防小地虎等地下害虫为害,并注意查苗补苗。有条件的可覆盖银色地膜后种植,可节约劳力,早收增值。

     4 大田管理

    4.1 水土管理。木瓜需水量大,但又忌积水浸根。营养生长盛期和膨果期需要较多的水分,保持土壤湿度70%左右。定植后2~3个月内应中耕除草,每隔一段时间还应清沟培土,以避免露根。

    4.2 施肥管理。施肥原则:营养生长期氮磷钾比例为5∶6∶5,生殖生长期为4∶8∶8。肥料应在滴水线外浅挖环沟埋施。叶面肥在阴天或傍晚喷施较好。定植后10~15d开始施肥,以后每20~30d追施1次。开花之前施尿素2次,每次20~30g/株,氮磷钾复合肥2次,100g/株。开花后以复合肥为主,200g/株,可适当喷施磷酸二氢钾等叶面肥。挂果中期加施有机肥1次,如沤熟的花生麸,可提高果实品质。另外,开花期每株加施25g硼砂,可防止瘤肿病发生。

     4.3 病虫害防治。病虫害主要有花叶病、白粉病、炭疽病、蚜虫、红蜘蛛等。花叶病在早期发现应及早拔除,消毒后重新补植。同时加强消灭蚜虫、红蜘蛛,控制传播途径,可用金霸螨或40%氧化乐果乳油800倍液,75%克螨特乳油2500倍液喷杀。白粉病可用25%粉锈宁可湿性粉剂600倍液,炭疽病用80%锌锰乃浦(大生45)可湿性粉剂400倍液喷施效果好。

     4.4 果园管理。台风来临之前必须插好防风支柱,盛果期遭到台风袭击时,可酌量砍去基部老叶、病叶。定植后主干上有侧芽发生时,应及时摘除。枯死的老叶、病叶连同叶柄一起除去带出园外集中烧毁。每叶腋仅留1果,每株留果23~28个,疏果宜在晴天午后进行。及早将畸型果、病虫害果摘去,并除雄株。

      5 采收上市
  在果皮出现黄色条斑、果肉未变软时采收,采后催熟、保鲜即可上市。摘果后要让果柄朝下,以免乳汁滴到果面,玷污果实,影响品质,还要避免挤压而碰伤果皮。
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发表于 2009-3-27 17:57 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江绍兴
现在的木瓜就是搞不清到底是什么品种.

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发表于 2009-3-28 10:12 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
我们这里有人把木瓜作为嫁接海棠花的砧木,我经多年观察效果不错
看直播加微信15092885777关注果农乐,果农天天乐。

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嗯,木瓜的品种是太多了

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