茂名荔枝冬季生产形势和应对措施

小马

茂名荔枝冬季生产形势和应对措施

茂名市水果局

由于受“黑格比”台风的影响，茂名市荔枝大面积受害，电白、高州东部、茂港、茂南、化州南部等产区受害尤其严重，不少树木被吹翻吹断，留下的树木大多数绿叶无几，新梢抽发推迟，新梢长势偏弱，严重影响了结果母枝的按时抽发和老熟，不利于即将进行的花芽分化和来年的开花结果。按照荔枝生长生殖规律，末次梢要在11月底至12月初完全老熟进入花芽诱导状态，才利于成花和开花结果。目前，受害较轻的产区经过及时的修剪和补充养分、水分，荔枝采后一般抽出了两次新梢，末次梢已老熟或接近老熟，基本正常进入花芽诱导期，预计对明年的成花和开花结果影响不大。受害较重的产区不同品种的荔枝采后新梢的抽发和生长的形势不同。

台风之后各品种的表现如下：（1）妃子笑、黑叶恢复较好，末次梢大部分老熟或接近老熟，只是长势偏弱，加强管理应当对明年开花结果影响不大；（2）白腊、桂味、糯米糍等品种恢复中等，末次梢大部分已转绿，但未老熟，营养积累不够，对明年成花结果稍有欠缺；（3）白糖罂的恢复情况不容乐观，风后部分树木尚未抽出新梢，部分抽出新梢的树梢也未转绿或刚转绿，不利于花芽分化。

针对当前形势，茂名市水果部门深入各地了解情况，组织技术人员到镇村举办技术培训班，指导果农分门别类，做好荔枝冬季管理工作，促进结果母枝按时老熟，防止冬梢抽生，确保花芽分化，为明荔枝灾后夺丰收打下坚实的基础。

一、用温和的控梢措施处理已老熟的梢

对于已经老熟的梢，要用控梢药控制，不让其再抽冬梢。被台风为害的树树势相对偏弱，营养积累不够充分，要尽量避免使用乙烯利等杀伤性的控梢药，使用多效唑、休眠素等抑制性的控梢药，让枝条继续处于生长状态，长粗长壮。树势较好的可用环割或环剥等物理方法来控制。环割可用利刀在主干或骨干枝对口环割二圈，每圈相距约10厘米。环剥一般在10月份进行的效果较好，现在环剥最好选择1号（刀口1毫米）或1.5号（刀口1.5毫米）较好，刀口偏细既可控制冬梢的抽生，又可避免花期抽不出来花穗。现在一般采取螺旋环剥方式，环剥1.2—1.5周为宜。肥水管理不是很好的，白糖罂品种一般不宜环剥控梢。

二、促梢控根相结合处理转绿而未老熟的梢

今年荔枝末次梢受影响最大的是白糖罂、桂味、糯米糍等品种，目前大部分末次梢刚好转绿，有些甚至还是红色。妃子笑、黑叶等品种受影响相对轻一些，但大部分未老熟。因此，对于遭受风害、叶片较少而又未老熟的梢，以多喷叶面肥促其老熟为主，不宜地面施肥，以防根系生长难以控制冬梢抽发。叶面肥宜选择含钾、含钙较高的或有机型叶面肥，如磷酸二氢钾、核苷酸等，5—7天喷一次，至枝梢老熟为止。同时，也要适当控制根系，以防抽发冬梢。可在12月10日前后清理树盘的杂草和枯枝残叶等覆盖物，以让树盘形成较干旱的环境，控制根系的生长和吸收，抑制冬梢的抽生。

三、叶面肥与生长抑剂相结合处理未转绿的梢

对于叶片还未转绿的叶片，一方面喷叶面肥促其生长，另一方面喷施生长抑制剂促其尽快成熟，使叶片稍窄和变厚，缩短嫩叶转绿老熟所需的时间，提早老熟进入花芽诱导和分化期。叶面肥前期以有机类叶面肥如核苷酸等较好，后期以含钾、含钙较高叶面肥如磷酸二氢钾、氨基酸钙等为宜。生长抑制剂可选多效唑，每10斤水用7—8克，或活力素每包兑50斤水喷施，相隔10天左右喷一次，连续喷两次。如果嫩叶还很小，叶片尚未展开，可考虑用杀梢素或嫩梢触杀素等杀死幼叶，让剩下的梢梗更快老熟。

四、人工剪除到期未老熟的嫩梢

经过上述处理后，待到12月5—10日检查，如果梢还不够老熟的梢，除白糖罂、妃子笑等品种外，一般用人工的方法将这批梢剪掉，让前一次梢作为结果枝，对成花较有保证。人工剪掉未老熟的梢，一般不宜迟于12月10日。