大樱桃矮化栽培技术示范报告

shanxifruit

日期：[2007-6-27 ]   

大樱桃栽培已成为辽宁大连、山东烟台等适宜地区促进农民增收致富，推动农村经济发展的支柱产业之一。但因大多生产者仍沿用传统的乔化稀植栽培方式，致使大樱桃树种高效潜力未能得到充分发挥。应用先进技术，改变传统生产方式，大幅度提高经济效益，已成为生产迫切的需求。
大樱桃对寒冷等自然条件适应力差，露地适栽地区小，栽培面积扩大受限；目前生产又存在诸多技术和管理问题，很多果园结果晚、单位产量低、产量不稳定，这就造成了大樱桃总产量增长不快，果品供市量远不能满足消费者需求，果品一直紧俏，售价高居不下。这就刺激了栽培大樱桃生产的积极性，近年来露地、保护地栽培发展较快。纵观大樱桃生产不难看出，结果晚、单产低、产量不稳、效益不高的现象是普遍存在的。造成这种状况的原因很多，其中传统的乔化稀植栽培方式是很重要的一个方面。如何通过改变传统栽培方式，应用先进技术，使大樱桃树种高效的潜力得以充分发展，这是生产急待解决的问题。
辽宁省大连得利高新果业有限公司研究发明了大樱桃矮化栽培技术，本项技术的核心是应用普通毛樱桃作基砧，伏李子品系FL－80作中间砧，嫁接甜樱桃品种，繁育成功矮化大樱桃苗木。经多年各地多点试验示范表明，这一矮化技术具有显著的矮化、早果、丰产、优质、高效的特点，对改变目前一些地区大樱桃生产落后的现状，从总体上提升辽宁及条件相近的其它省、市、区大樱桃产业水平有着重要作用。但是，由于宣传、示范、推广力度不够，迄今这一技术应用的范围、规模还较小，尚未在生产适宜地区转化为更大的生产力。
从2000年开始，我们在辽宁大连、营口、鞍山，朝阳、河北秦皇岛、陕西蓝田、浙江温州以及北京市的露地和保护地进行了多点示范，均取得了较好的效果。为其尽早转化成生产力，实现大樱桃矮化栽培，积累了丰富的经验，起到了示范推广作用。现将示范区的其中一个区试点的示范结果报告如下：
1 示范园的基本情况
示范园设在甘井子区革镇堡镇后革村，面积1.8hm2，土壤为壤土，土层深厚，土壤有机质含量为1.89％，pH值为6.5左右，背风向阳，有灌溉条件。园内主栽品种为美早、红菁、红灯、佳红4个品种。2003年春季定植，株行距为1 m×l.5m，666.7m²栽植444株。
2  主要特点
早果、丰产性好。第3年平均株产为1.38 kg，666.7m²产612.72kg，3年生树冠高为1.26m，冠径0.8m。实性状与乔砧大樱桃一致，色泽、风味都没有改变。 矮化大樱桃花芽的抗寒能力比乔化砧大樱桃强。2003年调查，矮化大樱桃花芽冻害为3％，而乔砧大樱桃为13.5％。矮化大樱桃1年生枝条抽条率是1.3％，乔砧大樱桃为7.5％。小脚现象不明显，3年生树的基砧和中间砧的粗度比为1：1。
矮化大樱桃有二层根系，即毛樱桃基砧一层根系，中间砧伏李子可萌发不定根；生长时间长了即形成另一层根系。因此，矮化大樱桃的固定能力高于乔砧大樱桃。
3  栽培技术
3.1  栽植
以初冬和春季栽植为主。初冬（10月末11月初）栽植的成活率，比早春栽植成活率提高5％。
选择背风、向阳、土壤有机质含量高、有排灌条件的地块进行定植，每666.7m²露地栽植为444株(1m×1.5m)或222株(1.5m×2m)，设施栽培222株(1.5m×2m)或166株(2m×2m)。按行距挖深80cm，宽80cm的定植沟，一次性施农家肥5000kg／666.7m²。定植后浇透水，覆上地膜。定干高度，露地栽培40cm，设施栽培30cm。定干后套塑料袋。
3.2  整形修剪
3.2.1  H型
主要用于设施栽培。定植后不采取定干措施，将地上部分从30cm处向行间拉平(90°)，主干用木棍或培土堆固定防止倾斜。在90°角以上可萌发新枝，当新枝长到40cm时，在30cm处向反方向拉枝，同样为90°，以此次类推，反复拉枝五六次，2年整形结束，树高控制在190~200cm(主枝为五六个)。主枝上直接着生结果枝组。
当主枝萌发10cm时进行摘心，当年可成花，在主枝上及时刻芽。此类树型，可提高通风透光性能，有利于光合作用和田间作业。
3.2.2  低干矮冠形
主要用于露地栽培。定植后当新梢长至30-35cm时采用摘心技术，可促发三四个新枝，待背上发的二次枝长出10cm时进行摘心，当年可形成花芽，以单花芽为主。第2年春季(萌芽前)将中心干延长枝留30cm短截，促发分枝，扩大树冠。长出的新枝继续进行摘心长度在25cm左右。同时将第1年留的主枝的背上枝发出的枝及时摘心(枝条长度为10cm，摘除5cm可形成花芽，此时花芽是花束状)。主枝延长枝的长度以45－50cm为宜。全树共留6-8个主枝，不留侧枝，结果枝直接着生在主枝上，单轴延伸。同时对每个枝都及时拉枝开角，开张的角度为80—90°，以改善光照和增加枝量。拉枝可在春(4月上旬)秋(8月上旬)两季进行。春季拉枝可结合刻芽技术。树冠的高度控制在2-2.2m之间。
3.3  肥水管理
3.3.1施肥
在果实采收后施农家肥，每666.7m²施10~15t。生长前期以追施N肥为主，幼树200-300g/株，追肥后要及时灌水。花期喷硼砂，浓度为0.3％-0.5％。也可以应用壁蜂授粉技术，有利于提高坐果率。果实采收后要增施钙肥，提高树体的抗寒能力，防止流胶和次年裂果。
3.3.2灌水
在土壤封冻前灌足水可提高越冬抗寒能力，在土壤解冻前(2月中下旬)灌1次水可预防抽条和花芽冻害，花前水可促使花期集中。落花后、果实膨大期、果实采收后，应根据天气情况适时补充水分。
3.4  病虫害防治
早春在萌芽前2周喷5°Be石硫合剂1次，主要是封闭剪锯口，对枝干进行全面的杀菌、消毒，防治介壳虫、环斑坏死病毒等。果实采收后要及时对树体喷杀菌剂，7月下旬一8月末喷倍量式波尔多液200倍液二三次。对卷叶虫、椿象、刺叶蛾、梨小食心虫等可喷5％氯氰菊脂1 500-2000倍液，蚜虫可喷20％的蚜虱净4000~5000倍液。以后随病虫发生的不同时期，及时进行防治。

孙庆田

这是一个新方法，我们这里也有这么做的，只是育苗费劲了，还没有示范园

syjdequan0217

好消息终于来了，孙老师的大作看到了，我是甜樱桃种植新手，请你今后多多指导。

马起林

学习了，谢谢了。