文昌椰子产业蓬勃发展

陆承志

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文昌椰子产业蓬勃发展

海南省文昌市是著名的“椰子之乡”。椰子生产是文昌市具有区位优势的传统产业，也是文昌经济的主要支柱之一。目前，全市椰子种植面积22．9万亩，收获面积13．1万亩，年产椰果5363万个，椰子加工业企业196家，从业人数6900人，年产值达4．9亿元，占全市工业产值的30％左右。     　　文昌的椰子加工业以专业工厂和家庭作坊两种形式存在，主要产品有椰子糖果、椰蓉、椰酱、椰肉干、椰汁果冻和椰衣纤维褥垫等30多个品类200多个品种，产品销售以经纪人和生产企业自行销售为主要形式，销往全国130多个大中城市，并有部分椰蓉、椰子糖果、糕点等出口日本、美国、新加坡、澳大利亚等国家以及中东、东欧等地区，椰垫、椰棕花篮出口日本和韩国，全市椰子系列产品出口年创汇1000多万美元。     　　近几年来，文昌凭借海南得天独厚的区域优势以及国家“星火”计划对椰子产业扶持的大好契机，因势利导，引导农民和企业大力发展椰子生产，使椰子产业从种植、综合利用（深加工）到销售基本形成了一个产业链，涌现出一批椰子加工龙头企业。其中，文昌南椰实业有限公司、文昌春光食品有限公司等5家椰子加工业被海南省政府确认为农副产品加工龙头企业。     　　椰子产业的发展促进了地方经济的发展，扩大了社会就业，还有利于社会的安定和生态环境改善。东郊镇是文昌市著名的椰子生产基地，全镇椰子种植面积达5．5万亩，有椰子加工企业124家，年产值达2．36亿元，占全镇生产总值的65％，椰子收购和加工业直接提供了3500个劳动就业机会。

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