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香蕉蓝莓布丁

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★溉帮★九袋长老

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蓝鸥
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北京 海淀
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园艺爱好者
发表于 2008-3-11 13:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国北京

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  配料:

  香蕉1根,蓝莓5个,草莓3个,木莓8个,红加仑子数个,糖粉适量,牛奶120ml,砂糖40g,蜂蜜2大匙,白葡萄酒2大匙,淡奶油260ml,融化黄油(有盐)15g,蛋黄2个,玉米粉1大匙

  制作方法:

  1.将牛奶120ml,砂糖40g,蜂蜜2大匙,白葡萄酒2大匙,淡奶油260ml,融化黄油(有盐)15g,蛋黄2个,玉米粉1大匙按顺序混合,再过滤;

  2.香蕉切成7—8cm厚的小段;

  3.烤盘中倒入过滤好的1,再依次铺上香蕉、蓝莓、草莓、木莓、红加仑子;

  4.铺好后将其放入盛有水的大烤盘中,再放进烤箱,用160℃烤20—25分钟;

  5.烤好后撒上糖粉即可。

  注:水果也可换成苹果、甜橙、猕猴桃等。
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