大基地背景下小蕉园的生存现状

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赵飘飘中国香蕉产业联盟
　　从2009年开始，种植面积上千亩的香蕉大基地在广西蕉区成为主流，这些资本雄厚、技术设施完备、技术水平到位、管理水平先进、销售渠道完善的大基地一改广西香蕉地摊货的形象，将广西打造成为了可以与进口香蕉媲美的高端蕉产地。据不完全数据统计，广西150万亩香蕉种植面积中，面积连片的大基地所占比例超过2成，地理位置也相对集中，以南宁为首及其周边县市成为了广西香蕉大基地的集散地。和大基地对应的则是小蕉园。
小蕉园是规模化种植主力军

大基地是指种植面积超过1000亩以上，并拥有现代化的基础设施、管理装备、经营模式的大蕉园。而小蕉园，主要指种植面积在100-1000亩之间的蕉园，它们既不同于大蕉园的有钱、任性，也区别于传统种植散户的自给自足。小蕉园被称为小，只是相对大基地而言，他们也是通过土地流转和雇佣工人进行劳作的种植大户，他们是广西香蕉种植的主力军。通过有序的经营和积累，这些小蕉园有望升级称为大基地。据不完全统计，目前种植面积在100-1000亩的小蕉园在整个广西150万亩香蕉中所占比例为3成左右。

在香蕉种植者中，还有50%的大部队由小农户组建，每家通过自己自足的模式种植几亩或几十亩香蕉，在他们眼里，香蕉种植仅仅是解决温饱和生计的措施，他们种植的香蕉不仅品质一般，而且也难以判断最佳上市时间，往往都是扎堆上市，价格低廉，每亩所赚利润不足两千元。也有一些通过就近销售，成为了蕉区附近的小商贩，主要针对群体是县城内部消费和往来车辆司机等个人消费。

分类	大基地	小蕉园	散户
种植面积	1000亩以上	100-1000亩	100亩以下
作占比重	20%	30%	50%

利润只有大基地的1/3

对于大基地，在年景好的时候，一年赚几千万不是问题，但是对于小蕉园而言，一般很难赶上最好的行情。2014年可以被称为香蕉的传奇之年，历史最高价4.3元/斤。了解发现，凡是将香蕉价格卖到4元/斤以上的，在广西全部都是种植面积超过3000亩的大基地。最好的价格和硕果已经被大基地抢占，小基地虽然投入大、品质佳，但是在大基地面前，仍然不具有完全竞争性。“只有今年9月前上市，价格才能达到4元/斤，实现的前提是要成功抵御今年2月的寒冬，大基地的成功靠的不是运气，而是充足的准备，每亩5千元的保温投入，很多小基地都没有做到。”佳有香蕉专业合作社负责人刘齐文表示。

小基地在投入方面虽然比散户大很多，但是在细节投入上和大基地还是有一定差距。据了解，对于一代苗而言，大基地的普遍投入在8000-9000元/亩，小蕉园的投入仅有6000-7000元。对于二代苗而言，投入相对小很多，大基地一般投入在6000元/亩，小蕉园一般在4000元/亩。

和大基地在投入上的差距，使得最大蛋糕也无法分到小蕉园的碗里。记者调查了十多个小蕉园发现，纵使是那些管理水平和经营效益备受大户认可的小蕉园，他们今年的最高价格也多在2-3元的价位，没有一个价格能冲上3.5元/斤的地头收购价。上市时间也多集中在9月底，比最先上市的大基地上市时间晚了一个多月。因此，小基地的亩利润一般在3000-4000元不等，但是大基地的亩利润最高可达10000元，几乎相差3倍。

类型	散户	小蕉园	大基地
亩均投入（元）	3000-4000	4000-7000	6000-9000
亩均利润（元）	2000	4000	6000

受洗牌冲击影响最大

很多业内人士预言：2015年，如果风调雨顺，没有天灾人祸，那么香蕉价格受扩种影响，很可能一片低迷，届时，将有很大一批种植户被洗牌出局。这批将被出局的人，除了小种植户，受冲击最大的当属小蕉园。

据了解，大基地种植者一般都有第二产业，他们的身家都在千万甚至亿元以上。或者是从其他行业转型过来的，已经具有一定的原始积累，或者是已经布局成全产业链，在农资销售等方面也有所发展，或者是同故宫转中其他经济作物，将风险分担出去，如果哪一年亏本几百万甚至上千万，他们都可以通过其他行业来有效补偿自己损失。但是对于小蕉园种植者而言，他们的身家都是几百万元居多，还多是以投资的方式全部压在香蕉地里。现在土地租金和人工成本上涨，100亩香蕉种植成本总投入在80万元以上，他们中的很多人都是几亩起家，通过几年甚至十几年的慢慢积累，才有了现在的种植规模，有些为了扩地甚至还借记了一定资金。如果他们一旦遭受烂市或其他意外，那么他们抗风险能力非常弱，一次冲击就可能“辛辛苦苦几十年，一夜回到解放前”，有些甚至连东山再起的机会都没有。

小蕉园距离散户，只有一场突如其来的台风、霜冻或一场烂市的距离。但是距离成长为大基地还有千辛万苦几年甚至十几年的努力。

类型	散户	小蕉园	大基地
资本数量	10-100万元	100-1000万元	1000万元以上