高钙植物--桤叶唐棣苗木和种子

陆承志

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高钙植物--桤叶唐棣苗木和种子
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公　　司：辽西沙棘良种开发中心
企业法人：惠兴学
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高钙植物-----桤叶唐棣简介

桤叶唐棣（Amelanchier alnifolia），属蔷薇科唐棣属，落叶灌木或小乔木，高1.5～3.0m，果实为小浆果。原产北美洲，为北美洲重要的经济林树种，是国际新兴第三代水果的代表。目前世界上英国、俄罗斯、丹麦等国家有引种栽培，适合我国长江以北至黑龙江地区推广发展。
桤叶唐棣果实营养丰富，果实含糖11%-19%，蛋白质1.9%-9.7%。每100克鲜果含钙88mg，为百果之首。并且含镁400mg、钾244-300mg等元素，富含18种氨基酸。果实清香甜美，风味独特，除作食品以外，也是酿酒、制造高级饮品和保健药品的理想原料。嫩叶可制茶或提取天然色素。花色鲜艳美观，具有观赏价值，也是不可多得的园林绿化树种。
1．桤叶唐棣可种植区域范围广阔　种植桤叶唐棣的适宜土壤条件为排水良好的中性、偏碱或偏酸的沙壤土或壤土，土壤pH值最好为6.0-8.0。桤叶唐棣是暖温带、温带一直到寒温带地区的灌木浆果树种，品种间差异较大。美国的Utta品种抗寒性差，其它品种则较强。5年来的引种试验证明，影响桤叶唐棣生长的气象因子主要是干旱造成的空气湿度过低，特别是在冬春季节，因此保持树体内充足的水分供应十分必要。从区域试验结果看，桤叶唐棣在我国西部许多地区可以发展。
桤叶唐棣种植后第2年或第3年就开花结果，第5年进入丰产期，可连续丰产20年以上，"短、平、快"特点显著，栽培者短期内就能获益。如2000年引进的Thiessen品种，2003年单株产量已达2.5kg，已接近加拿大丰产产量水平。若按前5年产果1000 kg/亩和6元/kg计算，则每亩仅果实收入就达6000元。栽培桤叶唐棣的前5年每亩投资约3000元，则在栽培后第5年即可全部收回投资成本。从5年以后，投入与产出比例一般在1:5以上。
2．我国具有发展桤叶唐棣产业的优势　目前，桤叶唐棣种植业的中心在北美，种植面积正在逐年增加。但由于加工厂家增长迅速，果实近几年来一直呈现供不应求状态。我国半干旱地区光照资源丰富，果实品质优良，劳动力和土地便宜，适宜桤叶唐棣生长的区域广阔，完全可以在未来几年内迅速扩大种植面积，形成面向国内外市场的桤叶唐棣产业，广拓就业渠道，增加农民收入。
3．大面积发展必需的技术条件已经成熟
（1）品种。 项目已引进了世界上最好的桤叶唐棣优良品种，为大面积推广奠定了品种基础。通过多点试验，已筛选3个果大、味甜、香浓的品种。
（2）苗木快繁技术。 引进的苗木数量是有限的，国内桤叶唐棣大量发展，必须立足于自我培育苗木。几年来项目组已探索出一套苗木快繁技术，重点推出了根繁和扦插技术，为今后大量供应优质苗木提供了育苗技术基础。
（3）栽培管理技术。 经过几年探索和试验，在桤叶唐棣栽培方面，总结出一整套适合我国半干旱地区自然条件的栽培管理技术体系，正在编写成实用技术小册子，作为成果推广的栽培管理技术指南。
（4）产品加工技术。 桤叶唐棣果实除了鲜食以外，课题组已开发出果酒、果汁等产品，正在积极与企业合作开发更多的产品。相信随着产品的增多，一定会大大促进桤叶唐棣栽培的积极性。
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