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苹果的食用经验

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发表于 2007-9-7 15:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国陕西宝鸡

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    我国现行的《鲜苹果》(GB/T 10651-1989)、《绿色食品-苹果》(NY/T 268-1995)和《无公害食品-苹果》(NY 5011-2001),甚至《苹果冷藏技术》(GB/T 8559-1987),均设定了理化指标。
    美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。

苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,降低血脂,降血压,预防癌症!
    排在苹果之后的是杏,然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。

  有位新加坡人总结了苹果的食用经验:肥胖者吃甜苹果,糖尿病吃酸苹果,解便秘吃熟苹果,治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富,能健身、防病、疗疾。实 验证明:糖尿病患者宜吃酸苹果;防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡前吃鲜苹果,可消除口腔内细菌,改善肾脏功能;生苹果榨成 汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑;苹果泥加温后食用,是男女老少消化不良的好药良方。
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发表于 2007-9-7 19:35 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
苹果是个好东东。;P ;P

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