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水果邦农人之家»论坛 › ≡菜园区≡ › 食用菌论坛 › 极品食材鸡枞

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极品食材鸡枞

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发表于 2023-6-21 00:48 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国广东广州

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今年到目前遇到的鸡枞窝，图片按依次的顺序找到的鸡枞，都不怎么大窝，但也满足了
山珍鸡斗春 (6).jpg

山珍鸡斗春 (6).jpg

鸡斗春王珍菌 (3).jpg

山珍鸡斗春 (3).jpg

鸡斗春邹岭自家荔枝处6月17日采摘.jpg

鸡斗春极品食材 (3).jpg

鸡斗春极品食材 (5).jpg

父亲节寻得一窝鸡斗春 (4).jpg

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发表于 2023-6-21 15:48 | 显示全部楼层来自：中国福建福州

从没吃过，好想尝尝。

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种植探索人生

鸡枞味道超级鲜美，不是一般蘑菇比得上的，鸡枞为蘑菇之冠，赶紧尝尝吧！鸡枞清蒸才是最好吃的，清蒸能保留鸡枞原有的味道，只放油盐少许味精调味就好了。详情回复发表于 2023-6-21 21:33

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楼主| 发表于 2023-6-21 21:33 | 显示全部楼层来自：中国广东广州

夜淡如水发表于 2023-6-21 15:48
从没吃过，好想尝尝。

鸡枞味道超级鲜美，不是一般蘑菇比得上的，鸡枞为蘑菇之冠，赶紧尝尝吧！鸡枞清蒸才是最好吃的，清蒸能保留鸡枞原有的味道，只放油盐少许味精调味就好了。

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清蒸几分钟，锅子上次再放上去吗？详情回复发表于 2023-6-29 17:40

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发表于 2023-6-29 17:40 | 显示全部楼层来自：中国福建福州

种植探索人生发表于 2023-6-21 21:33
鸡枞味道超级鲜美，不是一般蘑菇比得上的，鸡枞为蘑菇之冠，赶紧尝尝吧！鸡枞清蒸才是最好吃的，清蒸能保 ...

清蒸几分钟，锅子上次再放上去吗？

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种植探索人生

先把水煮开，然后把装鸡枞的盘放上去，盖上锅盖5分钟拿出来即可，如果蒸太久了鸡枞口感就差了，本人每次都是5分钟。详情回复发表于 2023-6-29 22:06

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楼主| 发表于 2023-6-29 22:06 | 显示全部楼层来自：中国广东广州

夜淡如水发表于 2023-6-29 17:40
清蒸几分钟，锅子上次再放上去吗？

先把水煮开，然后把装鸡枞的盘放上去，盖上锅盖5分钟拿出来即可，如果蒸太久了鸡枞口感就差了，本人每次都是5分钟。

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发表于 2023-7-3 09:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国贵州

你好运气！

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发表于 2023-12-18 16:06 | 显示全部楼层来自：中国北京

哎，小时候不知道见过多少次，都没人摘着吃，原来这个叫鸡枞

本地大部分都食用野生的乳松菌，黄色的

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发表于 2024-2-24 07:34 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江

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发表于 2024-5-17 03:10 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广西贺州

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发表于 2024-5-18 22:53 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国重庆

竹林边上多还是玉米地里多？

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种植探索人生

这个不好说，看情况详情回复发表于 2024-7-24 22:47

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楼主| 发表于 2024-7-24 22:47 | 显示全部楼层来自：中国广东广州

大麻参发表于 2024-5-18 22:53
竹林边上多还是玉米地里多？

这个不好说，看情况

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鸡枞菌只在地底下有白蚁窝才有可能长出来。所以不要破坏白蚁窝。详情回复发表于 2025-9-30 12:05

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爱种果树的小华

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发表于 2024-11-28 08:02 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江西南昌

这个好吃

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发表于 2025-9-30 12:05 | 显示全部楼层来自：中国浙江杭州

种植探索人生发表于 2024-7-24 22:47
这个不好说，看情况

鸡枞菌只在地底下有白蚁窝才有可能长出来。所以不要破坏白蚁窝。

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天外小飞猪

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发表于 2025-10-15 12:58 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏

300一斤这个品质

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收集火龙果

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发表于 2025-12-11 22:17 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东汕头

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发表于 2026-1-6 05:49 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南娄底

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