佛手的区别和不同

puddinger · 发表于 2023-5-5 07:00

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佛手柑或称佛手，为枸橼的变种，果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物。

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。它的外形长的很像佛手。为芸香科常绿小乔木。主产于闽、粤、川、浙等地，其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。

佛手按果形分为开佛手和拳佛手，按花色分为白花佛手和红花佛手，佛手产地不同名称不同，福建叫闽佛手，两广叫广佛手，川云叫川佛手，浙江叫金佛手。

广佛手：广东、广西（花紫红色，果大拳形，色淡黄。)

闽佛手：福建（花淡紫红色，果短开指或指短而粗浑，果形小，棕黄色，光泽美。)

金佛手：浙江金华（花白色，果秀，开指或握拳，椭圆或阔纺锤形，大小中等不一，金黄有光泽细皱。）

川佛手：四川、云南（花紫红色，果拳形，长椭圆形或近筒状，个大，果皮粗皱，淡黄色。)

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