4个意大利西洋梨品种在湖北武汉的引种表现

chenweicwcw123 · 发表于 2022-10-17 14:44

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？加入农人之家大家庭

x

西洋梨（Pyrus communis L.）起源于欧洲地中海及中亚一带，是全世界除东亚外其他大洲各梨主产国的主要栽培种，在世界梨贸易中占据主导地位。西洋梨自1871年由美国传教士J. L. Nevius引入我国烟台地区以来，迄今有150年的栽培历史，目前主要集中分布于山东胶东、辽宁大连、黄河故道等地区。中国梨的栽培面积和产量均占全世界的2/3以上，但主要为东方梨品种，西洋梨产量仅占我国梨总产量的1%左右。而近年来国内随着人们生活和消费水平的提高以及果品多元化需求上升，西洋梨的消费需求日益增加，进口量逐年上升。适量发展西洋梨，对加快我国梨品种结构调整、提升梨果国际竞争力和促进果业发展具有重要意义。

布提拉

考西亚

意大利是西洋梨的起源中心或遗传多样性中心之一，也是西洋梨栽培面积最大的国家。国家果树种质武昌砂梨圃2006年从意大利引入20个西洋梨品种，经过多年观察，发现其中考西亚、托斯卡、布提拉、圣玛丽4个品种表现优良。本试验通过对其在湖北省武汉地区的植物学特征、果实主要经济性状、生长结果习性、物候期等进行观测、评价，以期为西洋梨品种的资源保存、开发利用、种质创制及改良等提供科学的理论依据。

#01/ 材料与方法

试验区概况

试验园位于武汉市江夏区金水闸，海拔为54m，年平均气温16.8℃，平均年日照时数1954.9h，平均年降水量1226mm，无霜期263d。土壤为黄棕壤，有机质含量为1.2%，肥力中等，栽培管理条件中等。

试验材料

供试品种（表1）自2006年引进后，在隔离观察圃初步观察发现结果良好后育苗，于2012年重新定植进行系统观察，砧木为豆梨，采用倒伞形树形，行株距为4m×2m，其他常规管理。

测定指标及方法

2018—2021年，根据《梨种质资源描述规范和数据标准》调查不同梨品种的植物学特征、物候期及枝条生长发育特性。每个品种选3株生长基本一致的结果树，每年于果实成熟期分别称量单株产量，取平均值，并换算亩产量。在树冠中部外围4个方位随机采摘无病虫害果实20个，带回实验室放置于4℃冷藏1周后，室温存放5d，待果实后熟测定其果实主要经济性状。利用电子天平称量单果重；使用电子数显卡尺测量果实的纵径和横径，并计算果形指数；可溶性固形物含量用手持糖度折光仪（Pocket Pal-1，Atago，日本）测定；果肉硬度用FT-327型果实硬度计（意大利，11.3mm直径探头），取样和测定各3次重复。

数据处理与分析

数据用Excel 2010和SPSS 19.0软件进行处理。

#02/ 结果与分析

植物学特征

由表2可知，4个西洋梨品种的植物学特征较为相似，如花蕾颜色、幼叶颜色、叶片形状和叶缘锯齿均无明显差异。此外，每个品种也各具特征，考西亚树姿直立、叶尖急尖、节间长度最长；布提拉叶面波浪形伸展状态较为独特；圣玛丽叶片基部为宽楔形，且叶片长宽比最小，叶片特征独特。

果实主要经济性状

由表3可知，考西亚及其子代品种成熟果实的果皮颜色均为黄绿色，且阳面着红色，果形均为葫芦形，果形指数无显著差异。3个子代品种的单果重、可溶性固形物含量均明显高于考西亚，其中圣玛丽单果重最大，布提拉可溶性固形物含量最高。后熟后的果肉硬度均较低，其中考西亚果肉硬度相对较高。

生长结果习性

供试西洋梨品种于定植4年后（2016年）始花始果，定植6年后（2018年）进入盛果期。由表4可知，4个西洋梨品种的树高、干径和成枝力相近，布提拉和圣玛丽长势强。从产量看，3个子代品种均高于亲本考西亚，其中圣玛丽产量最高，可能与其树势较强、单果重大、果实发育期较长有关。

物候期

由表5可知，连续4年的物候期4个品种间存在一定差异：花芽萌动期在3月上中旬，盛花期在3月下旬，其中考西亚最早，其次为托斯卡和布提拉，圣玛丽最晚；布提拉和托斯卡果实成熟期一般在7月上旬，为早熟品种，二者均略早于其亲本考西亚，而圣玛丽果实成熟期相对较晚，在7月中下旬。

抗逆性

腐烂病是北方西洋梨产区的主要病害，但武汉地区多年观察未见该病害。从多年引种试验来看，供试的4个西洋梨品种在武汉地区对梨锈病、梨黑斑病均表现出抗性，但均不抗枝干轮纹病，其中圣玛丽、布提拉抗性优于托斯卡和考西亚。另外，4个西洋梨品种均表现出耐夏季高温。

圣玛丽

托斯卡

#03/ 小结

我国西洋梨由于栽培面积小、产量低、贮藏运输不便等原因，在南方梨果市场鲜有销售，而进口西洋梨被商家以啤梨（pear音译）之名销售，售价远高于东方梨品种。地处长江中游的武汉市，属于亚热带季风气候，一般认为无法满足西洋梨需冷量而难以成花。本研究初步从意大利引入的20个梨品种中，筛选出考西亚及其子代品种圣玛丽、托斯卡、布提拉4个西洋梨品种在武汉地区可以正常开花结果，其中除圣玛丽外，其余3个梨品种在国内未见报道。经过多年观察发现，布提拉、托斯卡、圣玛丽均表现为成熟期早、果实大、品质优、丰产性好，因此可以作为特色啤梨品种进行适当生产推广，以满足南方市场需求。同时，本试验还表明，考西亚系列品种为需冷量较低的品种，可以用于短低温早熟西洋梨品种的选育。

本研究仅为考西亚系列品种在武汉地区的初步引种试验初报，随着全球气候变暖，西洋梨在武汉地区的适应性还需要进一步观察。此外，部分栽培管理技术如枝梢管理、成花促控、采后处理等还需要进一步摸索。

声明：本文摘编自《中国果树》2021年第11期“4个意大利西洋梨品种在湖北武汉的引种试验初报”（张靖国，范净，陈启亮，杨晓平，杜威，胡红菊）。欢迎个人转发分享，其他任何媒体和网站如需转载，须在正文前注明来源：中国果树。