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甜杨桃生长结果习性及幼树整形修剪技术［经验交流］ 张 平 杨建平 胡建华 约1791字 甜杨桃原产于马来西亚,果形美观,果棱厚,肉脆化渣,汁多清甜,有蜜香气,外观、品质和风味都受国内外消费者青睐,四川省凉山州亚热带作物研究所在攀西干热河谷地区经过多年的引种,试种,表明其适合本地区种植。同时,进行了甜杨桃丰产稳产树形构建和相应修剪方法的试验研究,现介绍如下。 1 甜杨桃定植 2008年从广西引进台湾超甜杨桃39株,采用行距4m×4m定植于试验园。试验园地处四川省米易县丙谷镇,海拨高度为1087m,年平均气温19.5℃,最冷月平均气温13.9℃,最高月平均气温27℃,年平均降雨量1093.6mm,年平均相对湿度为65﹪。 2 生长结果习性 甜杨桃生长环境要求在年平均气温18~22℃以上,且冬季基本无霜冻的条件下栽培。在日平均气温15℃时,枝梢开始生长,授粉受精和坐果的适宜温度为23℃以上。当温度在10℃以下时,生长基本停止,在温度再度下降时,植株为减少热量损失,水分损失而自行调节落叶、落果。温度下降到4℃以下时基本停止生长。 甜杨桃的末级梢以秋梢为主,秋梢作为结果母枝所占比例最大,调查表明,亚主枝至成熟枝之间范围的枝条是杨桃最佳的结果部位。杨桃喜光性强,树冠外围的枝条生长发育良好,花芽饱满充实,树冠内膛和下部因光照不足,果枝及花芽发育较差。 结果枝的生长角度不同,其花芽分布和质量也有区别。直立果枝的花芽多在枝条上、中部,而斜生枝的中、下部花芽比较饱满。 3 幼树的整形 甜杨桃树形以自然圆头形为主,一般在幼树高50~60㎝时剪顶,杨桃幼树整形以培养3~5条分布均匀的主枝、再在主枝上培养侧枝。使树冠迅速形成。初期应尽量保留枝梢,短截过长的营养枝,以促进多分枝,由于杨桃梢较细,易下垂,根据杨桃结果习性观察,花蕾萌发是由细枝逐渐至分枝上,修剪时应先剪除徒长枝及生长旺盛枝,保留部分细枝让其萌发花蕾结果。幼树的整形从定植后开始,2~3年内完成,由于各单株生长不可能整齐一致,因此整形必须坚持按形整树,随树整形的原则。整形时间可以在全年任何时间,依需要而定。 4 幼树的修剪 因甜杨桃不同部位的果枝、花芽分布与质量不同,在修剪时要因枝修剪,区别对待。甜杨桃果实的节位集中在结果枝4~7个节位上,占84%,特别是在5~6节位上坐果部分是有叶花枝,且多数是中庸花枝挂果。为此对花枝的处理应尽量疏除无叶花枝、纤弱花枝,保留中庸、健壮有叶花枝,提高植株挂果量,实现优质高产栽培。 4.1 修剪时期 杨桃修剪时期分3次:第1次在每年3~4月间,新梢生长枝条强壮,基部成熟转色时进行,将徒长枝、枯枝老化枝剪除,约经10~15天花蕾即可陆续着生,此时再将过密枝、下垂枝、细弱枝等不良枝剪除。这样,使树冠营养生长与生殖生长平衡,不致造成徒长枝密布着生,改善树体通风条件。第2次在6~7月,将生长旺盛的徒长枝、细弱枝、枯枝等剪除;第3次在9~10月,寒露左右进行。 4.2 修剪方法 对各主枝上粗度超过主枝1/3粗的枝条和背上直立旺长枝进行彻底疏除,其余枝长放不剪。冬季修剪时对主枝延长头短截,促其延长扩大树冠;在距主枝基部60cm处选下侧方枝条作第一侧枝,过密枝疏除;其余枝条按结果枝组要求修剪。 4.3 结果枝的修剪 在主枝和侧枝上每隔30~40cm留1个侧生或背生枝或主枝延长枝副梢,可利用副梢作延长枝,无副梢的剪留长度50cm左右。剪留过长,后部易光秃无枝,剪留太短,发枝旺长且影响树冠扩大。第一侧枝留40cm剪截。在距第一侧枝40~50cm,与第一侧枝对侧方选留第二侧枝,侧枝基部应着生在主枝背侧方,侧枝与主枝的夹角40~50°,侧枝剪留要比主枝短,过密可首先疏除细弱枝,其它枝按不同位置剪取不同程度培养成各类结果枝组。其它枝条的修剪要看上一年的修剪意图,尽量按原计划修剪。培养大、中型枝组的枝条要短截促生分枝,过密部位适当疏除。大型结果枝组不可多,过多则影响主、侧枝生长。大、中、小枝组穿插配合,以互不影响光路,以充分利用空间为好。多余的主枝基部留3~4个小枝剪掉,这样新生的枝条可以抑制该处隐芽继续萌发。最后每个侧枝共着生4~6个小枝。每株树约保留20~25个小枝。每个小枝保留4~5个二次枝摘心。由于营养集中、充足,摘心后可形成强壮的二次枝,甚至可形成木质化的小枝组,具备了提高坐果率和形成优质果的基础。每年冬剪时疏除已结果的枝组,注意疏除时不要留短桩。翌年又会在疏除小枝头或剪芽部位萌生大量的小枝组,可培养新的结果枝组。 (收稿:2010-05-04) |
发表于 2011-10-12 11:10
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