大目释迦怎样

gullible-s

这个好吃吗，结的果真的很大吗？今今那买45，哪有便宜的

东岳园丁

  释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。  释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。  台東太麻里特產--釋迦台東太麻里大目牛奶釋迦為土釋迦改良品種，果鱗目淺平，果粒肥大、子少肉多。大王釋迦老闆多年的心血，讓大王釋迦遠近馳名，果肉甘甜，也還有多種不同釋迦品種，像鳳梨釋迦、黃金釋迦..都是值得帶的伴手禮!! 特別推薦「大王釋迦」釋迦介紹台東太麻里大目牛奶釋迦為土釋迦改良品種，果鱗目淺平，果粒肥大、子少肉多。   台東太麻里大目牛奶釋迦裝特別推薦 保存採收下的釋迦果建議保存在涼快、遮蔭、通風處，理想的溫度為的是20℃，約5-7天後開始軟熟。長程運輸需以冷藏櫃保持12℃或以乙烯吸收劑保鮮可維持10-15天（旺來釋迦Atemoya溫度可降至5℃以上）。小提示：釋迦果未軟熟前絕不可放入冰箱冷藏，否則將變成啞巴果變黑變硬。當釋迦開始軟既可食用，或存放在冰箱冷藏可延長保存時間，亦可冷凍成釋迦冰，冰涼享用另有一番風味。  釋迦最早種植管理地區就在大王村。早期大王村屬較多岩石地質，而無法種植水稻等農作物，因此嘗試種植釋迦。 因為山坡地及碎石地質，排水良好，釋迦特別好吃，農民相傳，將面積漸漸擴大，繼而帶動整個太麻里鄉的產業。 生長分佈原產於熱帶美洲的釋迦，多栽種於熱帶地區，目前全世界台灣栽植最多。在台灣，釋迦大多分佈於東部及南部，尤其以台東所種植的釋迦最多，品質最為優良。據農業年報統計，迄民國八十九年止，全台栽植面積為5，500公頃，其中台東縣約為4，500公頃，占全台栽植總面積之81.8%，故台東縣為全台番荔枝之主要盛產地。 外觀型態釋迦樹莖高3—10公尺，枝葉細密且低垂。單葉，互生無托葉，葉子正面深綠色反面為灰綠色。花單生，附生於葉腋或枝端，4至9月開放，花瓣3枚呈橢圓長形，顏色淡綠花身下垂，散發濃厚的果香。果實為聚生果，果皮表面呈圓形、心臟形、橢圓形或圓錐形，未熟果表為深綠色，成熟果實呈現淺綠色或綠黃色，形狀神似荔枝，故原名番荔枝，又因為果皮突起形似釋迦佛頭，因此別名「釋迦」。「釋迦」之名另有一說應來自馬來語srikaya，荷蘭人自印尼引進時台灣人採用音譯稱呼此果。釋迦種子為黑褐色橢圓形狀，光滑堅硬；果肉雪白口感綿密，香甜又帶點微酸。

东岳园丁

据我观查，今今的果苗：因靠近台湾，新品种来的早。价格稍贵也不是太贵，果苗质量还是不错的。信誉还好。
主要是在别处很难买到，例如：巴掌莲雾。

gullible-s

凤梨释迦跟AP都有了，是另一家的货，苗很壮。。。就是想问下大目释迦怎样，不知道好吃不。。。

gullible-s

大目释迦也是一年结两次果的。。。

BW8888

南宁莲雾公子

黑霸王

大目种只能8月15正季果，不能反季长果，和广东林檎产季一样，没有市场区隔！

gullible-s

黑霸王 发表于 2012-5-24 14:31
大目种只能8月15正季果，不能反季长果，和广东林檎产季一样，没有市场区隔！

有苗么。。。好象可以通过修剪枝条改变挂果时间的。。。有家卖苗的，估计明年才可以供应这个。。

黑霸王

大铺山现代农场有凤梨释迦苗，只生产反季的凤梨释迦，大目种没有种！凤梨释迦品种市场比较好！

泥巴指甲

gullible-s 发表于 2011-7-25 00:02
凤梨释迦跟AP都有了，是另一家的货，苗很壮。。。就是想问下大目释迦怎样，不知道好吃不。。。

请问哪种释迦最甜的？

看雪儿

东岳园丁 发表于 2011-7-24 18:18
释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳 ...

学习啦

1.1

东岳园丁 发表于 2011-7-24 18:27
据我观查，今今的果苗：因靠近台湾，新品种来的早。价格稍贵也不是太贵，果苗质量还是不错的。信誉还好。
...

今今是谁啊？我也想买一颗大目释迦