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一、梨 军裤 瑞士梨品种。果实中等大,一般220-250g左右;果面有醒目的颜色,黄色和绿色间隔条纹,故名“军裤梨”。果汁多,口感甜,肉质细腻,无渣。成熟期在9月中旬,耐贮藏。枝条较细,有明显的黄绿间隔条纹,树体高度中等。成熟后果实应该及时采收,并在避风处栽培;不适宜寒冷地区,温热有利于提高果实品质。抗病虫能力强,,是庭院、阳台盆栽以及观光采摘园的首选高档梨新品种之一。
全红梨 属早酥红梨的全红型芽变。果实较大,平均单果重350g。果实成熟后全紫红色,果形端正,口感甜,可溶性固形物含量为12.8%,8月中下旬成熟。该品种嫩枝、嫩叶和花蕾鲜红色,花开放后粉红色,果实从幼果到成熟一直是全红型紫红色,一年生枝条全紫红色,是庭院、景观以及采摘园的首选梨树新品种之一。 雪梨(原名:韩巴) 韩国友人赠送给本地一领导2株幼苗,因无处栽培,放在本校科研处试验园内,亲本不明。果实外形美观,呈长颈葫芦形,果实大型,平均单果重400g,最大600g。果皮绿色,经后熟转为淡黄色。果肉白色,肉质细,石细胞少,采收后需经8~10天后熟可食。汁多,风味甜,可溶性固形物含量位15%~17%,品质极佳。定植3~4年结果(高接第二年结果),6年进入丰产期;在胶东地区莱西市10月底~11月初成熟(下图系2014年10月27日拍摄),系目前已知最晚熟的西洋梨品种,极其珍贵。
丑梨 原产美国加州,又名加州啤梨、绿巴梨。属于西洋梨大型果晚熟品种。平均单果重300g,最大500g。果皮黄绿色,粗短葫芦形,肉质细,有香气;可溶性固形物含量为14.5%~17%,口感甘甜;果核极小,可食率可达95%以上。成熟期在胶东莱西一般为9月中下旬。采收后,需经后熟7~10天方可食用。高接第二年结果,定植3年结果,5年后进入盛果期,亩产一般在2500~3000kg。
世纪无核 河北省农林科学院昌黎果树研究所杨振伟等于1992年用巴梨×鸭梨杂交育成的一个无籽梨果新品种。果实葫芦形,平均单果重370g,最大单果重520g。果皮浅绿色,果肉白色,质地细脆,石细胞少。果汁较多,风味酸甜,可溶性固形物13.2%,含酸量为0.408%。果实无籽,无籽率、可食率均为100%。果肉抗褐变能力强 果实切开后,即使放置10天,果实切面不褐变,始终为白色。据测定,果实钙含量相当于雪花梨的4.6倍,维生素C含量比雪花高56.98%,总糖高27.93%,多酚(抗癌物质)高近50%。鲜食无需后熟,可用于加工。抗寒、抗黑星病能力强,不裂果。
三季梨 原产法国。果实大,平均单果重202.7g,最大果重247g,呈葫芦形,果皮黄绿色,后熟后变为绿黄色。果肉黄白色、质细、软溶、石细胞少、汁液多,味酸甜,可溶性固形物含量10.4%~12.6%,有清香味,品质中上等。胶东地区果实于8月上旬采收,盛果期亩产3000-3500kg。
阿巴特 欧洲主栽西洋梨品种,果实外形奇特美观,呈长颈葫芦形,果实大型,平均单果重257克。果皮绿色,经后熟转为黄色。果肉乳白色,质细,石细胞少,采收后即可食用。经9~12天后熟,果肉变软易溶于口,汁多,风味甜酸适口,具宜人的浓郁芳香,可溶性固形物含量12.9%~14.7%,品质佳,烟台地区9月上旬成熟。
秋月 日本农林水产省果树实验场用162-29(新高×丰水)×幸水杂交,1998年育成命名,2001年进行品种登记的中晚熟褐色砂梨新品种;2002年引入我国。果形端正、果实整齐度极高。秋月果形为扁圆形,果形指数0.8左右,果实大小整齐,商品果率高。平均单果重450g,最大可达1000g左右。果皮黄红褐色,果色纯正;果肉白色,肉质酥脆,石细胞极少,口感清香,可溶性固形物含量13%~15%。果核小,可食率95%以上,品质上等,贮藏后不变味(无酒精等异味)。无采前落果,采收期长。在胶东地区,果实于9月中下旬成熟,生长期150d左右。品种特性详见:http://bbs.shuiguobang.com/thread-57665-1-1.html
南水 日本1973年用越后×新水杂交,1983年选出, 1990年6月获得品种法定登记。果个大,平均单果重360g,大果可达 500g,果形扁圆,少数圆形端正。果皮黄赤褐色,果面光滑。果肉白色,肉质细嫩,可溶性固形物含量为14.6%~17.0%,有机酸为0.3%;味甜,果汁多,口感好。在胶东地区果实于9月中旬成熟,无心腐、裂果、水蜜等症状。
华山 韩国园艺研究所用丰水×晚三吉杂交育成,1992年选拔,1993年命名。果实圆形或扁圆,大型果,平均单果重500g,大者可达1300g以上。果皮为鲜黄褐色,外观秀丽,无铜锈。可溶性固形物含量为13.5%~15.5%,几乎无酸味。果核小,果肉柔软,果皮薄。在胶东地区果实9月中下旬成熟,常温下可贮存30天左右。
黄金 韩国园艺试验场罗州支场金正浩用新高×廿世纪杂交育成,1981年选拔,1984年命名。果实圆形,平均单果重400g,最大500g。套袋后果皮浅黄色,果肉细嫩,果汁多,口味甜且有香气,品质极佳,可溶性固形物含量为14.9%。果核极小,可食率达95%以上。果皮薄,果点大且稀小,果肉白色,石细胞极少。在胶东地区9月中旬成熟。
新高 新高分为日本新高和韩国新高。日本新高系日本神奈川县农业试验场用矢之川×今村秋杂交育成,1927年发表。果实大,平均单果重450g,大者可达1000~1200g,果实圆锥形。果形端正,果皮黄褐色,果点较大,中密,果皮光滑。果肉白色,致密多汁,石细胞少,果心小,味甘甜,无酸味,可溶性固形物含量为13%左右,品质上等。在胶东地区果实于10月上旬成熟。韩国新高系韩国从日本新高中选出,与日本新高相比,有表光好,果个大(500g以上)等优点,系目前山东胶东地区发展韩国砂梨栽培面积最大的品种之一。
圆黄 韩国园艺研究所用早生赤×晚三吉杂交育成,1994年命名。果实大型,平均单果重500g ,最大果重800g以上。果形圆,果皮薄,淡黄色,果点稀,果面光滑。果肉白色,肉质细腻多汁,石细胞少,脆甜可口,并有香味,可溶性固形物含量为15%左右,品质极佳。果心小,可食率为95%以上。在胶东地区果实于9月上旬成熟。
早红考蜜斯 英国品种,山东农业大学罗新书教授于 1 979年引入山东。果实粗颈葫芦形,果个中大,平均单果重 240g,大者可达 350g以上。幼果期果实即呈紫红色,果皮薄,成熟期果面紫红色,较光滑。果肉白色,极细腻,柔滑适口,香气浓郁,品质极佳,含可溶性固形物14%左右。在胶东地区果实于8月上中旬成熟,耐贮存。该品种适应性强,易管理,果实硬度高,是一个很有发展前途的早熟、个大、优质西洋梨品种。
绿考 系我校高级讲师于新刚从早红考蜜斯20年生的结果树发现的绿色芽变品种,幼果绿色,成熟后着淡红晕,后熟后口感清香、甜,抗病力、丰产性等其他特征同早红考蜜斯。
二、桃
白油蟠36-3 六月下旬成熟的早熟油蟠桃。平均单果重150g左右,甜度极高,非常耐运输,挂树20天不软,核小、肉厚,果肉清脆,坐果成串,适当疏果。在山东蜜桃交流会中获得金奖,受到同行业及专家的一致好评。
黄油蟠36-5,套袋果面金黄色,果面靓丽。非套袋果,着色鲜红。果肉脆甜,粘核,核小肉厚,果个中等,缝合线浅,成熟度均匀,糖度15%以上,比早熟的油蟠五号早7天上市,可露天,自花结实,可大棚栽培。早熟油蟠桃在市场上属于稀缺品种。
中油18 郑州果树研究所选育的早熟、白肉油桃新品种。果实圆形,端正美观,SH肉质,果面全红,鲜艳亮丽,平均单果重160g,最大果265g,味甜脆,粘核,含可溶性固形物13%-14%,品质优良。胶东地区6月下旬成熟,果实发育期69天,成熟后挂树时间长,特耐贮运,自花结实,极丰产。 中油19 郑州果树研究所选育的早熟、黄肉油桃新品种。果形圆形,端正美观。外观全红,色泽鲜艳。单果重165-25 0 g,SH肉质,果肉黄色,口感脆甜,可溶性固形物12%-14%,粘核,品质优良。花为小花型(铃型),有花粉,自花结实,极丰产。胶东地区6月下旬成熟,果实发育期69天。留树时间长,极耐贮运。
中油21 郑州果树研究所选育的晚熟、离核油桃品种。果形圆形,套袋后,果面金黄色,美观。单果重250g,大果可达350g。可溶性固溶物18%-20%,甜香味浓,品质极上。离核。有花粉,极丰产。9月中下旬成熟,适逢中秋、国庆双节上市,果实发育期约160天左右。
黄金密4 该品种9月中旬成熟,果实发育期160天,平均单果重220g,大果可达480g 果实近圆形,果皮底黄色,着鲜红色,套袋后呈金黄底色,果实硬溶质,挂树时间长,含可溶性固形物17.2%,风味浓甜,味浓香,品质极上,有花粉,自花结实,极丰产,成熟正逢中秋国庆两节,市场售价高。 晚红脆 青岛莱西市选育的大型、晚熟、耐贮桃树新品种。果实大,350-400g,果形园,果顶平微凸,果肉乳白色,肉质脆甜,果汁丰厚,10月中下旬成熟,室温贮藏15天,零度条件下贮藏120天,可至春节。自花结实,丰产,抗病;4年生亩产可达4000kg以上。
血桃 胶东当地稀有的珍贵桃品种资源,现在已经非常稀有。单果重200g左右,果顶微凸,果皮大部分红色;果肉离核,肉色血红,果汁丰厚,色红;2018年8月3号测定可溶性固形物含量为15.6%,口感甜、软;一改血桃带酸味的瑕疵。胶东地区果实7月底成熟。
黄金蟠 平均单果重220g,最大486g。圆盘形,果面底色黄色,套袋果摘袋后一两天即成极其诱人的金黄色,果肉黄色,细嫩,风味浓郁,似菠萝,芒果的芳香;口感极佳,果实生育期115天左右,7月底8月初成熟,果个特大,横径80-122㎝,自花结实,无落果现象,丰产,亩产3000-4000㎏,
中油13 果实扁圆或近圆形,果顶圆平,缝合线浅,两侧较对称。平均单果重186g,大果230g以上。果皮底色乳白,80%以上果面着鲜粉红色,鲜艳美观。果肉白色,较硬,纤维中等,完熟后柔软多汁,可溶性固形物含量13~15%,风味浓甜,有香气,品质优。郑州地区果实6月中下旬成熟,果实发育期80天左右。树势中等偏旺,树姿半开张,萌芽力与成枝力均较强。花芽分化好,各类果枝均能结果,以中长果枝结果为主。自花结实率高,极丰产。
中油12
郑州果树所用中油桃5号×SD9238杂交育成的特早熟白肉油桃新品系。平均单果重126g,最大果重180~220g。果面白色,着色鲜红、艳丽。风味浓甜,自花结实,极丰产。果实发育期55~58天左右,比曙光油桃早熟7天,比中油桃11号(极早518)晚熟7天。在郑州5月上旬成熟。需冷量600小时,适宜年均温18℃以下的地区种植,由于其果大质优和特早熟的性状,极有可能成为我国油桃的当家品种。
十月红 青岛市农科院果茶研究所选育的晚熟桃新品种。果实大,平均单果重356g,最大920g,圆形。果实着鲜红色,光洁美观,果尖突出,状如画中仙桃。果肉黄白色,汁多。可溶性固形物含量为15%左右,口感甜,无酸味,粘核,耐贮藏。在胶东9月底至10月初成熟,恰逢国庆、中秋两大节日,为馈赠亲友之佳品。
中华寿桃 山东省莱西农业局于1998年发现的晚熟桃实生变异。果实大,平均单果重400g,最大1000g,果实近圆形,鲜红色。肉质细腻,有香味,可溶性固形物含量为19%左右,风味佳,品质上等。自花结实,在胶东10月中下旬成熟。
金秋红蜜 晚熟优良桃品种,平均单果重285g,最大果重600g,该品种着色好、糖度高、品质优、耐贮、商品性好、丰产稳产,果实发育期175天,10月中旬成熟,比冬桃早熟约15天。
映霜红 原名冬雪王桃。平均单果重220g,最大420g;果面着鲜艳的玫瑰红色,光彩亮丽,极其漂亮;含糖18.1%,最高达26%。果肉脆甜可口,清香宜人,风味极佳。成熟期10月中、下旬,树上留果至11月上旬;冷库贮藏至元旦、春节。
园红 平均单果重180~380g,果实圆形,平顶、无尖。果实全红,即使在内膛也着色全红,成熟后继续挂树变为深红色,不落果。果肉白色,硬度大,货架期长。口感甜,无酸涩味道。自花结实率高,丰产,成熟期在胶东地区6月下旬。
晚红蟠 平均单果重170~180g,口感甜,汁液丰厚,果形周正,着色几近全红,8月下旬成熟。
三、苹果
鸡心果 又叫做锦绣海棠,除了具有一定的观赏价值外,果肉具“香、甜、脆”三大优点,含糖量高达21%,是其他苹果无法比的,果味特好,令人百吃不厌,食之成瘾。 玛丽萨 德国红肉苹果鲜食品种。果实中等大小,平均单果重190g;从外果皮到内核80%-90%是红色果肉,微香,甜酸适口,可溶性固形物含量为14.2%左右,酸度小。果肉脆硬,10月中旬成熟成熟,可贮存至翌年1月份。枝条易成腋花芽,早实、丰产;萌芽率高,成枝力强,枝条分枝角度大。选择矮化砧木树体紧凑,适宜庭院或盆栽。该品种在冬季-17 C°低温条件下,翌年花蕾不受影响,抗苹果黑星病。
福丽 青岛农业大学用特拉蒙×富士杂交育成。果实近圆形,果个较大,平均单果重239.8g。果面光洁,底色黄绿,未套袋果实全面着浓红色。果肉黄白色,肉质致密。果实去皮硬度11.1㎏/㎝2,可溶性固形物12.2%,含糖量11.5%,可滴定酸0.20%。汁液中多,味甘甜,风味浓,香气浓郁,品质优。果实的发育期为165d左右,在青岛地区一般于10月中旬成熟。与红富士一样红,但吃起来更甜,也更容易保存。福丽突出优势有三点:1.栽培期间不需要采用套袋技术,就能实现果实全面呈浓红色,非常漂亮。2. 与山东省广泛栽培的富士品种相比,糖度高1.2°,口感上明显更甘甜、酸度小。3. 果实采摘后,极耐储藏。福丽的抗病性也很好,丰产性较强。
维纳斯黄金 日本用金帅自然杂交种子播种选育的品种。无袋栽培果实阳光面浅红,果肉黄色,平均单果重247 g,果实长圆形。与金帅相似,平均果形指数为0.94,平均可溶性固形物含量15.06%,无酸味,甜味浓,有特殊芳香气味,果实硬度7.6 Kg/cm2,果肉硬,果汁多、品质好。采收期与富士大致相同。10月中旬后达到可食采摘期,11月上旬采收风味浓郁。自然贮藏3个月以上,冷风库贮藏与富士相同。
水蜜桃苹果:原产日本。果实近圆形或圆锥形,果面底色黄绿,光滑亮丽,阳面披鲜红色霞晕,果重300g。果肉乳白色,肉质酥脆鲜甜、多汁爽口、香气浓郁,含糖量17%左右;自花结实力极强,可不配置授粉树;易形成花芽,一般定植第三年即可见果,极丰产。9月底10月上旬成熟。
红爱119/06 瑞士培育的红肉鲜食苹果新品种。平均单果重200g,最大280g,果形指数为0.9。坐果后至果实成熟,果面一直为红色,幼叶、新梢为淡紫红色,花朵红色;果肉番茄红色,富含抗氧化物质,比普通苹果更有益于健康;果实中间少许白色,果核红色;肉质细密,硬脆汁多,浓甜浓酸,风味浓郁;可溶性固形物含量为18%,其中糖17%,酸0.6%,品质优。果实于9月下旬成熟,果实发育期为140天。采用1.5m×4m的株行距,定植后2年结果,3年生每666.7㎡产量为1000kg,4年生每666.7㎡产量为3000kg,自花结实,丰产性强;是建设观光、采摘园的首选红肉苹果品种。
短枝金帅 又名短枝黄香蕉,是金帅的短枝型芽变。 果实大,一般单果重200g以上,圆锥形,顶部稍有棱突;果梗细长,果皮薄,较无光泽,稍粗糙,色绿黄,稍贮藏后变为金黄,采收晚时阳面偶有淡红色晕;果肉黄白色,肉质细密;刚采收时脆而多汁,贮后则稍变软,味浓甜,稍有酸味,芳香清,生食品质上佳。果实生育期140天,9月中下旬成熟;充分成熟后也不落果,晚采果实果肉淡黄色,生食风味极佳。果实可贮至次年2~3月。
大红荣 日本苹果新品种。果实大型,单果500-600g,最大果800g。100%的果面全红(含最底层果),早期鲜红(9月下旬),延迟到晚富士采摘时颜色深红(10月下旬),果型端正,商品果率高。口感脆甜无酸,较耐储运。短枝型,结果极早,自然坐果率高,抗早期落叶病轮纹病腐烂病。
烟富8 烟台现代果业科学研究所在烟台开发区大季家烟富3果园中发现的优良单株,2013年通过山东省农作物品种审定委员会审定,审定名“烟富8”。果实长圆形,平均果形指数为0.91,高桩端正;果个大,平均单果重315g;果实着色全面浓红,属着色Ⅰ系片红,色泽艳丽;果面光滑,果点细小;果肉淡黄色,肉质致密、细脆,平均硬度9.2㎏/cm2;汁液丰富,可溶性固形物含量为14%。果实发育期果实生育期170~180d,10月下旬果实成熟,该品种开始着色与上满色时间比烟富3早5d。
烟富10 蓬莱市刘家沟镇木基杨家王钟惠在其烟富3果园内发现一株果实着色早、上色快、果个大、肉黄且高桩的苹果树,上报蓬莱市果树站和烟台市果树站,经过十几年观察、复选,暂定名为“烟富0”;2012年通过山东省农作物品种审定委员会审定,审定名“烟富10”。果实长圆形,果形指数为0.9,高桩端正;果个大,平均单果重326g;果实着色全面浓红,属着色Ⅰ系片红,色泽艳丽;着色快,脱袋后3-5 d就能达到全红,包括树内膛果;。果面光滑,果点细小;果肉淡黄色,肉质致密、细脆,平均硬度9.1㎏/cm2;汁液丰富,可溶性固形物含量为15%。果实发育期果实生育期170~180d,10月下旬果实成熟。从开始着色与上满色时间比烟富3早3~5d,且色泽褪老慢,摘袋着色后,可挂树20~30 d,色泽仍然鲜艳,果皮抗老化、耐粗糙。
脱毒烟富3 普通烟富3经脱毒选出。果实大型,单果重270~320g,果实圆形,端正,果形指数为0.9。着色容易,浓红艳丽,全红果占95%以上,着色指数为98%。果肉淡黄色,致密甜脆,可溶性固形物为14.8%~15.4%,风味佳,耐贮藏性强。生长势旺,形成花芽易,早实丰产性强,可以节省氮肥40%左右。采用脱毒烟富3/园叶海棠组合,更显长势及早实优势,定植2年行花,3年有产。
条红富士短枝 果实大,平均单果重305g。果实近圆形,底色淡黄,果面着红色条纹,果形端正,果形指数0.9。酸甜适口,风味优良,可溶性固形物含量14.5%。果实成熟期为10月下旬。萌芽率高,成枝力较弱。易成花,早果性强。花芽形成率80.4%,定植第三年见果,6年进入丰产期,平均亩产2945kg。
八月富士王 青岛市果茶站等单位从国外引进品种中选育出的富士系早熟品种。果实圆形,端正高桩,果型指数为0.86以上。平均单果重258g,最大485g。果实底色乳黄,全面着粉红色,光洁美观。果肉淡黄色,硬脆多汁,风味郁香,酸甜适口,含可溶性固形物为15.8%,品质上等。在胶东地区9月初成熟,比普通红将军早熟30天,较普通红富士早熟60天以上。挂果时间长,可延迟10月下旬采收,无采前落果现象。
新2001富士 日本由富士中发现的着色优系新品种。果形高桩,平均单果重270g。果实底色白,全面着条纹红色。果肉淡黄色,汁多甜脆,固形物含量14.9%左。风味、品质及贮藏性均优于普通红富士,成熟期与一般红富士相同,果实10月下旬成熟。
烟富3号 从长富2号中选出,果实大型,单果重245~314g,果实圆形,端正,果形指数为0.86~0.89。着色容易,浓红艳丽,全红果占78%~80%,着色指数为95.6%。果肉淡黄色,致密甜脆,可溶性固形物为14.8%~15.4%,风味佳。可作为红富士苹果的优良品系在全国大力发展。
烟富6号 果实大型,属于短枝型品种。平均单果重253~271g,果形端正,圆形至长圆形,果形指数为0.86~0.90,易着色,色泽浓红,10月20日全红果比例占80%~86%,着色指数95.6%~97.2%。果面光洁,果皮较厚,较抗碰压。果肉黄色,肉质硬脆,汁液多,风味甜,含可溶性固形物15.2%左右,品质优。树体短枝性状稳定,适宜密植。
新红星 美国俄勒岗州发现的红星短枝型芽变。果实较大,平均单果重200g,最大果重约450g。果实圆锥形,果形端正、高桩;萼洼有明显的五棱突起。底色黄绿或绿黄,全面着浓红色,果面光滑,蜡质较多,有果粉。果肉绿肉色,肉质松脆,汁液多,风味酸甜或甜,有香味。可溶性固形物含量12.4%,品质中上等。采时食之微有涩味,贮放一周后,品质上等。
澳洲青苹 澳大利亚品种。果实大,平均单果重203g,最大300g,果实圆锥形或短圆锥形。果实大小整齐,全面翠绿色,树冠外围果实的向阳面有少量红晕,果面光洁,有光泽,无锈。果肉绿白色,肉质中粗,紧密、脆,汁液丰富,味酸或很酸,是压榨果汁的首选品种。在胶东地区10月中旬成熟。据资料介绍,澳洲青苹尤其适宜于糖尿病人食用。
意大利嘎拉 国家农业部项目,由青岛农业大学引进莱西。果实大,平均单果重220g,果实圆形至椭圆形,高桩。果面光洁,全红果占80%以上,片红,色泽鲜艳,着色整齐。果肉乳黄色,肉质细脆爽口,汁多味甜,微香,品质上等。胶东地区8月上旬成熟,比普通嘎拉早熟10天左右,无裂果、采前落果现象,采后1个月不绵,贮运性优于其他早中熟品种。高抗叶枯病。
早优红(柱形) 平均单果重220g,果实圆锥形,果实底色黄绿,果面浓红色,果面光洁。果肉白,肉质松脆。汁液中多,味甜浓,香气浓郁,品质优。自然存放二月不绵,抗病性强。当年定植不需环剥扭枝当年全部为结果短枝,当年成花,次年挂果,4~5年丰产亩产5000kg。成熟期比嘎啦早一周。
泰山早霞 系山东农业大学1994年从早捷苹果栽培园中的偶然实生苗选育而成。平均单果重138g,果实着鲜红彩条,果面光洁,果肉白色,肉质细嫩,味美清香。果实在泰安地区6月25日前后成熟。具有童期短、早果性强、成熟早等特点。2007年通过省农作物品种审定,认为可作为极早熟苹果品种在生产中试栽、推广。
新增: 脱毒章姬 日本草莓新品种,由原章弘先生于1985年用久能早生×女峰杂交育成。果实整齐呈长圆锥形,平均果重38g,最大果重79g。色泽鲜艳光亮,香气怡人,可溶性固形物含量为12%~14%,浓甜。果肉淡红色、细嫩多汁、回味无穷,在日本被誉为草莓中的极品。耐低温,适宜保护地及露地栽培。
蓝西梅 属欧洲李,果实大型,长卵形;平均单果重120g,最大200g。全果面蓝黑色,果肉硬,金黄色。果核小,离核;味甜,香气浓郁,可溶性固形物含量16.8%,香味浓郁,有菠萝、柿子等多种果香,品质极上。在胶东地区9月中旬成熟,丰产,抗病。耐贮运,采后自然存放一个月,保鲜可贮至春节。定植第四年亩产可达2000kg以上,丰产期亩产可达4000kg。
红西梅 属欧洲李,单果重60~100g,卵圆形,深紫红色,果肉乳黄色,肉质硬脆,甜酸可口,可溶性固形物含量为20%左右,核小,可食率高,品质极优。在胶东地区一般于8月下旬成熟,果实耐贮运,常温可贮存20天;无需去皮、去核即可加工成果脯。
泰山红石榴 果实个大,平均单果重500g,最大750g。果实近圆形或扁圆形,果面光洁,呈鲜红色,外形美观,果实皮簿,籽粒鲜红、透明、粒大肉厚,核半软,平均百粒重54g。汁多、味甜微酸,含可溶性固形物17%~19%,VC含量每百克含11mg,含有多种其它维生素及微量元素,口感好,品质上等,风味极佳。中秋佳节成熟,耐贮运。
红凯杏 本科研处在校内基地红丰与凯特混植园内发现的实生变异,主要特点是幼果坐果后,见光即可着色,未见光处仍为绿色,色泽红晕,极具观赏性。果肉黄色,肉质细腻,口感香甜,座果率很高,丰产抗病。成熟期与果实大小基本同金太阳。本科研处试验园有杏树品种几十个,从未见到此类性状;应该属于很难得的杏品种资源。
2015年5月11日拍摄,距成熟期约35天:
成熟状,2015年6月15日拍摄:
甜仁香杏 青岛莱西零星有栽培,来源不清。平均单果重70g,最大90g;着色红晕,甜味,有香气;果仁饱满,甜仁(当地称为“榛杏”),可以食用。在莱西市城郊于7月上中旬成熟,适宜庭院及无霜区栽培,晚霜危害严重的地区,引种要慎重。
大青皮 原产威海无花果品种,单果重量可达100g左右,果实皮薄无核,肉质柔软,甘甜爽口,营养价值极高。抗病力极强,极丰产,亩产量一般在5000kg以上。
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