从花园、花菜园到果菜园的蜕变----我家小院成长记录（菜园篇）！！！

海风女

声明：
本帖大部分是菜园的图片和说明，只有少量果树近期更新图片。喜欢果树的帮友请移步另外一个果树帖光临指教
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欢迎指教，“予人玫瑰，手有余香”，我愿把这玫瑰传给遇到的每一位果友菜友。

欢迎拍砖，收下垒个果菜池，种点果菜，谢谢您为我家添砖加瓦。

人身攻击，请免开尊口。那代表了你的素质、映射出你的人品，恶言出口伤害的总是你自己。

每张图片的说明都在图的上方。

我家小院一百平左右，种菜为主，果树为辅。目前种了三十几种蔬菜，因为菜可以天天吃，一年四季都能种；果树通常只收获一季，当然可以多品种种植，三季都有果子吃。

先上个近期的全景图，好让各位帮友继续有兴趣看下去。




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小院从开始的空空如也，经历了从少量种花、小花园、花菜园、果菜园的蜕变。那时也没想要做个记录，只拍了几张不以小院为主的照片。


当时的小院只种了几棵月季，砖是外面捡回来的，土是到山脚下果园边上挖的，和老公两个人抬回来的。


空着实在不好看，利用休息日进行改造。买了1000多块青砖，找工人给扛上来的，土还是到山上挖的，这次挖的多，找工人扛的。花池是自己垒的。花架子是买了料切割好，老公自己动手做的。当时的小院还能打羽毛球，踢键子，踢足球呢。



这是去年突击完成的，当年的青砖有些老化，赶上市政修人行道，换下许多不要的水泥砖，咱废物利用，捡回来，替换老化的青砖。土是菜园里挖的。这些砖和土全是和老公一起一点点拉回来的。

老公想种花，我想种菜，两个人抢地盘，防腐木这块地儿就划给老公了，防腐木的花盒和地板都是老公自己做的。之外的地方全是我的。我的地盘我做主正式宣告完成。也有了之后我地盘上的月季，鹤望兰，杜鹃等等九成花草不管地栽盆栽全部拨光光用来种菜。只留两棵桂花，一棵茶花，一棵香椿，


去年7月的全景图，


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这两张一张是今年5月26日拍的，一张是6月8日拍的，相隔十几天，变化非常大。除了菜菜们进入快速生长期外，种菜盆做了调整，进入收获期的调到次一些的位置，好位置让给进入生长期的菜菜。缓苗完毕的也移出来。




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下面是各种菜菜分别亮相，基本上按照已经收获或者近期要收获的--正在生长期的--其它季节种的顺序排列。
1、莴苣


三月播种

三叶一心就可以移苗了，按20公分的间距栽苗，等要进入莲座期时，就进行间苗，每三棵将中间的一棵拨出，留40公分左右的间距。间掉的半大苗很嫩不用削皮，连叶带茎一起炒或凉拌都好吃。


进入莲座期已经间苗的莴苣，可以看到40公分的间距还是有点小了。这块地拨了莴苣再种小西瓜。

都长得好大，直径60公分。





进入团棵期开始长茎的莴苣，明显长高了很多，叶片从舒展变为收拢。






还没完全成熟的莴苣，先拨两棵给公婆尝尝鲜。


去皮称重，去掉老叶，称一称有417克，还不错，要是成熟了有一斤多。

6月2日收的莴苣、洋葱、大蒜，都还没完全成熟，先尝鲜。




2、土豆

三月里买的种薯，气温低没有催好芽，长得慢。七八棵，都有鸡蛋大小的土豆了，很不听话，要不断培土，不然，小土豆就会拱出地面，发绿不好吃了。









3、水萝卜


水萝卜每年三月开春就种，三月种的在另一个池子里，已经都收了，没留照片。拨了萝卜种了丝瓜、砍瓜、大西红柿。
图上这些是四月里种的第二波，生吃或者炖肉汤都好吃。特别是炖肉汤，特鲜。萝卜缨炒小豆腐，包包子。
这块地拨了水萝卜种茄子。





没间好苗，长得大小不一。




这棵是今年最大的一颗水萝卜了












4、樱桃小萝卜

四月种的，气温低，出苗不是很好，长得也慢，头茬是过冬的乌榻菜，拨了乌榻菜种的樱桃小萝卜，拨了这萝卜要种小冬瓜、小南瓜、苦瓜，再补苗时间不够，所以能收多少算多少。














5、洋葱


去年九月播种，今年六月里才能收获，时间周期很长，要八个多月，只能吃鳞茎，占地又多，其实不太合算的。老公和儿子都喜欢吃，那怎么也得种点。



洋葱应该11月里移苗，当时很忙，苗又小，就在开春后移栽。这是开始鳞茎膨大期了。





















6、蒜苗、蒜黄、蒜苔、大蒜


这里要先感谢帮友低碳翁、飘散的云、言均在种蒜、收蒜苔、收大蒜方面给予的热心、详细地指导。
可以说，种蒜是很实惠的，可以吃蒜苗，也可以吃蒜黄，更可以吃蒜苔、收大蒜。
方法一：一瓣蒜种下去，可以吃两到三茬蒜苗，只是一茬会比一茬细。
方法二：一瓣蒜种下去，放在无光的地方，可以吃两到三茬的蒜黄，也是一茬会比一茬细。
方法三：农历八月种，蒜苗过冬，来年开春后，可以吃一茬蒜苗，最后收小蒜。
方法四：农历八月种，蒜苗过冬，来年五月收蒜苔，六月收大蒜。

这些是去年农历八月种的，比较密，因为来年开春要吃蒜苗，横竖每隔一行间一行吃蒜苗。
这块地收了大蒜，用来种第二茬黄瓜。





抽苔了，长太高，要倒了。



抽了蒜苔，大蒜开始膨大。


老公最喜欢的就是收获。
右边三排比较细的是割了一茬的蒜苗。









挖出来看看，大个头的是方法四种的，小个头的是方法三种的。




不会编小辫，打个活结挂起来晒晒。







这头蒜应该是今年最大的一头了，还是没有拳头大，今年秋总结经验，种拳头蒜。








7、黄瓜
今年春天气温一直很低，虽是五月天，气温却一直在往年的三月。喜高温的瓜类也长得慢，随着气温的上升，也会越长越快。








8、豆角

今年的豆角也是一样，清明后几天种的，一个半月，迟迟不上架。


六月里上架了，长得歪歪扭扭，真想拨了重新种。



看看五月里气温高时种的第二批豆角，第一批完全没得比。现在想想，还是应该拨掉重新种，不然，很可能费时间费功夫，吃不了几个豆。


9、西红柿

今年西红柿种了四五十颗，品种有大西，五彩西，青彩西，黑西。后三种是小型西。除了大西能认出来，小西都种在合子里，育苗的时候有标品种，移苗就没标品种，后来合子几次调整，品种只有结果了才能认得啦。

大西红柿。这块去年秋种了大白菜，收了白菜就地贮存。开春种水萝卜，收了水萝卜，种上丝瓜、砍瓜和大西。




小西






玫瑰香，不知道啥时能香，地方不能浪费，空里再种上西红柿和生菜。


开花了，坐果了。





下面三张是去年夏天种的西红柿。
五彩小西


两头高的是小西，中间矮的是大西。

大西

10、芸豆


芸豆比较耐低温，比其它的瓜豆长得快，


现在爬到架顶了


开花了，今天早上去看，这先开的花，已经结了三公分长的小芸豆了。



芸豆长得快，开花早，结得也快，只能收20天左右。第一批芸豆快爬到架顶的时候，第二批就要播种了。这样就不会断开，一直有的吃。这些是第二批，已经抽腕了。





11、扁豆


这东东长得旺，一棵就够吃，育苗多了，分不完，剩三棵，种两棵，上面合子里还有一棵做备用。





12、苦瓜

种了白苦瓜、黑苦瓜、绿苦瓜。也是一样，育苗的时候有标品种，移苗就没标，要结果了才知道，反正都在一块地儿里面，结什么吃什么，结个金瓜更好，

之前育苗，因为气温低，全军覆没，五月里又买了新种重新育，奢侈一下，用育苗块。












13、小冬瓜


刚栽下的时候，小冬瓜还比较大，间种了小油菜，


开始还蛮好。


长到这会，两个就互争空间了，正好拨掉小油菜，吃嫩的。

14、小南瓜、大南瓜


小南瓜








大南瓜，朋友去年种自留的种，一发芽就能从子叶的形态看出有明显差异，三棵正常，一棵子叶又长又细，两棵子叶宽而厚，这里面四棵，长长看再间苗，缸是前年冻裂的，正好不用打眼了。





15、甜瓜


第一次种，先看能不能结瓜，再看甜不甜吧，间种的是香菜。




16、西葫芦

目前两个品种，普通的西葫芦和香蕉瓜。黑色的墨帝还没有出芽。所谓的香蕉瓜就是黄色的西葫芦。









已经开七八朵花了，可惜没有雄花，这第一批瓜看来吃不到。












这四棵是香蕉瓜，长得太大，实在没有地方种它，小盆里委屈下吧，结不结咱说了不算了。



17、丝瓜







18、砍瓜

砍瓜，就是砍着吃的瓜。新品种，第一次种，瓜长的很快，不用摘瓜，吃多少砍多少，伤口会很快愈合不会腐烂。





19、玉米






20、辣椒

甜椒





长条辣椒




牛角椒

21、茄子









22、花生

黑花生




23、生菜




24、油麦菜








25、木耳菜









26、秋葵




27、孜然





28、九层塔（罗勒）





29、空心菜

今年试试水培。



30、红苋菜







31、黄菇娘

据说果子很好吃，第一次种，好移苗了。


32、紫色小油菜、小油菜

开春时种了一批，吃完了，这是第二批，小油菜和苦瓜、小冬瓜一起，紫罗兰单独种。



33、小葱



开花的这盆，是去年自留的种，去年秋播种，来不及吃，又开花了。
想要种的帮友，最好去买把带根的小葱，回来直接栽就行。种子播的长太慢。心急的人种不了。







34、韭菜



35、菠菜


过了冬的菠菜非常鲜，种了许多，一家人都吃伤了。到现在都不想它了。
这块地拨了菠菜，种芸豆，看前图。




鸟儿也来吃



这些种得晚，十月一以后才播种，怕过不了冬，盖了个小棚。


开春后开开棚，晒晒太阳，长得还不错。


36、苔菜？

和波菜一样，也是过冬菜，跟苔菜的味道差不多，做法也差不多，忘了叫什么了。






37、芹菜
去年秋买的小苗，长大了就剪外面长大的茎，留心，结果越吃越多。
这块地吃完芹菜，种第二茬芸豆。见前图。





38、大白菜


去年入秋后种的大白菜，白菜地里的红蜻蜓。


最大的一棵白菜，直径90公分。




39、青萝卜

去年入秋后种的潍县萝卜。


去年入秋后种的大青萝卜。前面小的是圆叶紫皮莴苣和尖叶莴苣。
这些莴苣间距小，长得没有春莴苣大。


40、胡萝卜

左边是胡萝卜，右边潍县萝卜


去年收的一根胡萝卜，不说了，自己看。

正面

反面


菜菜的图就上到这里了，有图的共40种，没有图的有小西瓜，红麦菜，菜花，大头菜，芋头。

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最后，放松一下，欣赏欣赏花的图片吧。



四季桂，去年开得最多，在屋里就能闻到很浓的桂花香，可惜当时不会采桂花，今年要学着采点，做桂花糖





薄荷


金银花


睡莲











石榴开花了。


四季攀援草莓A，结果了。




种子播的菠萝草莓。




四季攀援草莓H，明显长大了，走茎已经上架了。



枸杞

晓风无痕

蛮好的

海风女

晓风无痕 发表于 2013-6-10 18:11
蛮好的

谢谢

三士

很好 漂亮

胡服骑射

锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中菜，棵棵都辛苦

bmdao

种了好多好东西，好爽！不过那个不是碗莲，是睡莲。

kjfwxw

bmdao 发表于 2013-6-10 18:46
种了好多好东西，好爽！不过那个不是碗莲，是睡莲。

恩，是睡莲不是碗莲，呵呵

海风女

三士 发表于 2013-6-10 18:34
很好 漂亮

海风女

胡服骑射 发表于 2013-6-10 18:40
锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中菜，棵棵都辛苦

呵呵，是的呀，棵棵都辛苦。

海风女

bmdao 发表于 2013-6-10 18:46
种了好多好东西，好爽！不过那个不是碗莲，是睡莲。

谢谢呀，已经改过来了，真的弄不清楚碗莲和睡莲的区别，碗莲小，睡莲大是吗？花开得都一样？

海风女

kjfwxw 发表于 2013-6-10 19:05
恩，是睡莲不是碗莲，呵呵

谢谢呀，已经改过来了，真的弄不清楚碗莲和睡莲的区别，碗莲小，睡莲大是吗？花开得都一样？
花花加光光了，等回来了再加好了。

海风女

bmdao 发表于 2013-6-10 18:46
种了好多好东西，好爽！不过那个不是碗莲，是睡莲。

花花加光光了，等回来了再加好了。

kjfwxw

海风女 发表于 2013-6-10 19:32
谢谢呀，已经改过来了，真的弄不清楚碗莲和睡莲的区别，碗莲小，睡莲大是吗？花开得都一样？
花花加光光 ...

碗莲的叶子不裂，睡莲裂，我都有种的，没你种的好，主要是没有地方，啊哈哈

IGZ

好!

IGZ

本来我家有个110平米的露台，但卖房子的不肯我用！

海风女

kjfwxw 发表于 2013-6-10 19:47
碗莲的叶子不裂，睡莲裂，我都有种的，没你种的好，主要是没有地方，啊哈哈

原来是这样，我是今年换了新泥，水里加了二氢钾，才长得好些，
这个鱼池只是为了接雨水浇菜地，怕水会臭招虫，就养了红鲤；养了红鲤才发现，没有氧气，鱼会死；就种了睡莲，种了睡莲才发现，氧气还是不够；就加了滤水器；加了滤水器才发现，绿藻多得水还是会臭，鱼还是会死；就又加了个紫外线过滤消毒器。。。。一个问题搞得好复杂。

海风女

IGZ 发表于 2013-6-10 19:48
好!

海风女

IGZ 发表于 2013-6-10 19:51
本来我家有个110平米的露台，但卖房子的不肯我用！

为什么？买了房子还不让用呢？

IGZ

这栋房是私人建造的

kiking

两个字：佩服