千阳苹果三年成全国典范  金秋十月，在千阳县随处可见成片的现代化苹果园。红艳艳的苹果挂满了枝头，远远就能闻到空气中淡淡的果香。这个西部小县城成为中国苹果产业协会确立的“苹果现代化种植技术示范基地”，全国各地来此参观学习的人络绎不绝。这一切，都源于千阳县推进的现代果业转型发展之路。 2011年，千阳县确立了苹果产业的主导地位，举全县之力发展现代矮砧苹果产业。围绕建成“中国现代矮砧苹果示范县”这一目标，县上委托农业部编制完成千阳县苹果产业发展规划，实现了与国家战略的对接。 据千阳县农业局局长王宏芳介绍，现代果业是资金和技术密集型产业，为此，千阳县引进了海升、华圣、大地丰泰等11户龙头企业，从欧洲引进M9-T337等国际最新优质苹果苗木，投资10多亿元建设现代高科技矮砧苹果基地。在全县推行“公司+基地+农户+标准”的产业经营模式，做到了“苗木、农资、农机、技术、建园”生产五统一和市场“品牌、销售、物流”三统一。在引导产业发展中，县上与西北农林科技大学合作，建成苹果试验站，专门研究苹果高产技术。牵线企业与国内外一流大学开展技术合作，建设现代矮砧苹果苗木繁育基地。高薪引进33名农学硕士从事果业技术服务，创办苹果“田间大学”，培育职业果农5000多人，使企业在千阳落地后快速发展壮大。 三年多来，千阳县克服了诸多困难，走出了一条“大企业引领、合作组织带动、能人大户示范、园区化发展”的现代果业发展路子，形成了“大苗建园、立架栽培、水肥一体、机械作务”的矮砧苹果生产新技术，在昔日麦浪滚滚的渭北旱塬建成了国内一流的矮砧苹果示范园2.4万亩、育苗基地2230亩。“截至目前，我县现代苹果种植面积达到8.1万亩，成为全国最大的矮砧苹果集约化生产和苗木繁育基地，在矮砧苹果集约栽培、苗木繁育、果园管理等方面处于全国领先水平，被国家标准委认定为国家矮砧苹果综合标准化示范区。”王宏芳骄傲地说。 西北农林科技大学宝鸡千阳苹果试验示范站首席专家李丙智教授表示，洛川苹果国内闻名，但洛川打响品牌用了50年，而千阳只用了3年。从长远看，洛川苹果的种植模式没有发展潜力，若想继续保持优势，必须向千阳学习。 苹果栽培新模式前途无限 千阳的现代苹果园有什么不一样，为什么会得到相关人士的高度关注？答案全在“千阳模式”这四个字里。 水泥立柱、钢丝篱、滴灌，海升千阳万亩苹果国际新技术示范园的现代苹果栽培模式令人耳目一新。9月29日，记者在这里看到，在一行行水泥杆、粗铁丝结成的葡萄架似的扶架支撑下，只有大拇指粗的枝条上密集地长着红苹果，场面十分壮观。海升现代农业有限公司总经理王辉说，果园去年亩产800公斤，今年达到2500公斤，创造了“当年开花见果、次年挂果、三年丰产”的现代苹果生产新纪录。这都是采用矮砧集约高效栽培模式的结果。 这种矮砧集约高效栽培模式是国际最新技术，每亩栽植果树190株，比普通苹果多130多株，具有省水省肥、无病毒、结果早、果实品质高等众多优点，也使得果园管理更加简单方便。 伴随着机器轰鸣，一辆喷药车正从两行苹果树之间驶过，从车后喷出的药液均匀地洒在两旁的苗木上，只用几分钟，就完成了两行苹果树的打药工作。“这台自动打药机每小时可为130亩果树打药，此外我们还引进了割草机、开沟器、翻土机等先进的果园机械，实现了喷药、除草、灌溉施肥、疏花疏果机械化操作， 大大节省了人力。”王辉告诉记者，果园引进了国际上滴灌技术最先进的美国设备及全自动集成控制系统。园里还建设了气象站，每天收集园区气象资料，电脑分析数据，根据每株树苗的需求状况，按需供给水分和养分，改变了以往粗放式浇灌模式，比传统种植模式省水60%，省肥70%。 李丙智说，苹果矮砧集约高效栽培技术是世界苹果发展的方向和趋势，虽然矮砧苹果树个头比乔化苹果树矮，但产量却高出很多。矮化自根砧苹果树一般栽后第二年结果,比乔化果树早结果3至5年，产量一般是乔化果树的3至4倍，用工量仅是乔化果树的10%-20%，并且节药、节肥、节水，果实品质高。世界上发达国家80%的果园发展矮化自根砧苹果。目前全国苹果种植总面积3500万亩，矮化自根砧苹果仅3万余亩，其中陕西海升果业、陕西华圣果业、千阳大地丰泰几家合计种植面积占全国70%以上。 在这次论坛上，国家苹果产业技术体系、中国果树研究所、西北农林科技大学等科研院所的杨易、陈瑞剑、霍学喜、韩明玉等20多位苹果方面的顶级专家，从苹果矮砧栽培技术、中国苹果产业发展方向等方面，专题研讨推广千阳以“优质苗木、矮砧密植、格架栽培、水肥一体”为核心的“技术模式”；以“政府规划、企业带动、合作社组织引领、农民紧跟”为核心的“生产组合模式”；以“大企业引领、合作组织带动、能人大户示范、园区化发展”为核心的“产业发展模式”。专家们指出，“千阳模式”是环保有机农业、技术和资本密集型产业，代表现代苹果产业发展趋势，非常符合农村实际和农业发展方向，对其他产业具有很强的复制性。国家标准委决定以此制定中国现代苹果矮砧集约化生产技术体系。 引领全市苹果产业转型升级 苹果是我市果业的主导产品，全市苹果种植面积已超过百万亩。但我市现有的老果园苹果树枝条密集，通风透光不良，苹果着色差，品质不高。李丙智表示，宝鸡要保持苹果产业的可持续发展，必须紧紧抓住苹果产业转型升级的契机，在新发展的果园中推行矮砧集约高效栽培技术，提高优质果率，让苹果口感更好，让宝鸡的苹果更具竞争力。 凤翔县也是我市的苹果大县，近年来，该县也在大力发展矮砧苹果。那么，千阳模式和凤翔模式有何不同之处，孰优孰劣呢？ 李丙智介绍，凤翔县推广的是矮化中间砧苹果，在早期资金、技术不足的情况下，为我市果业发展作出了极大贡献。但其摆脱不了病毒多、品质低的缺点，加之管理复杂，用工量大，目前已被世界先进国家所淘汰。而千阳引进的是国际最新矮化自根砧苗木，无病毒，疏风透光，高效利用营养，果实品质高，用工量仅是矮化中间砧果树的20%，产量却是其2至3倍，具有明显优势。因而，千阳模式才是我市苹果产业转型升级的方向。 今年春天，千阳完成了国内首次矮化苹果苗木离体嫁接，明年千阳的果农就能用上自己的矮化自根砧苗木，国内缺乏优质自根砧苗木这一大难题将得到解决。届时，现代苹果建园的成本将由3万元降低到7000元至8000元，有利于矮砧集约栽培模式在全市更大范围推广。到2020年，千阳县矮砧苹果种植面积预计达到20万亩、矮化自根砧苗圃超过1万亩，建成中国现代矮砧苹果示范县。“现代矮砧集约栽培模式是苹果栽培模式一次彻底的变革，也是保证宝鸡苹果产业可持续发展的主要途径，更是提升全市苹果产业竞争优势的重要手段。它的推行可以吸引更多资金、技术和人才进入果树产业，果树产业必将焕发出新的活力。”李丙智表示，宝鸡虽属渭北旱塬苹果优生区，但相比洛川，海拔、气候等自然条件还是稍逊一筹。不过千阳县引进的蜜脆、爵士、英伟、国外优系皇家嘎啦等新品种，满足了市场高品质、多样化的需求，弥补了宝鸡在产量、面积、品质等方面的不足，能进一步提升宝鸡苹果的知名度。 |
