如何摘心去叶

    做摘心去叶工作要注意两个问题：第一，摘心去叶是在果树的生理停长期不能及时停长的当年生条，在其接近停长时的一项调势措施。这一点是很关键的，如果不能准确的判断条势，方法再正确也是枉然。在南辕北辙当中，车夫的技术越好，马越好，车越好，跑得越快就离目标越远。摘心去叶也是如此，若对旺条进行摘心去叶后也在中间转，而不是在摘心去叶处往后部退2~3片叶转，很快就会长出三股杈，再搞还乱，越勤勤就越乱，果树上的三头九顶大部分都是这样制造出来的。所以，此项工作的关键前提，是针对接近停长的当年生条，一般是着生在一年生或多年生横向枝轴上。春季没有做抑顶促萌工作的短枝，若不成花发芽后大部分都会长出长条。对这类枝五月下旬仍不停长可做摘心去叶工作，其实是抑顶促萌的补救措施。
    第二是工作方法问题。虽然摘心去叶顾名思义就是摘掉心去掉叶，但在实际操作的过程当中，确实存在不少问题。有的果农是只掐掉了生长点上两个未展开的幼叶，实际上并未摘心，新梢还会继续向前延伸；还有的果农嫌摘了心再去叶麻烦，就连心带叶一下子将新梢去掉3~5厘米，此种做法实际上相当于生长季节短截，很快就会重新长出几根条来。
    正确的工作方法是先在新梢前端第一个展开的幼叶处摘心，再往后留下叶柄摘掉3~5片叶。势力大的多去两片叶，势力小的就少去两片叶。摘心去叶是为了减少新梢上的赤霉素含量，相对而言也就是增加了脱落酸、乙烯的含量，从而达到控制新梢生长，增加积累的目的。摘心去叶是一项措施两道程序，摘心又去叶顶端就不会乱长，去叶后留下的第一、二片叶腋中的芽由于积累增加，大部分可以形成1~3个优质花芽。若再辅以优质的“奇蕊”氨基酸300倍叶面喷施，效果更佳。
    为什么有经验的技术老师及果农常说摘心去叶做得好三朵花，做不好三股杈，其中道理就是如上所述。上面所讲的工作对象、工作方法及配套措施和我们在生活当中所讲的“天时地利与人和”是一样的道理，我们所把握的越多，成功的几率就越大。希望果农朋友们在果树的第一次生理停长期都能够成功的做好摘心去叶工作。