气候温度的影响会导致水果的早熟晚熟，温度就好比催熟剂，比如你温度高点香蕉就很容易黄，蜜柚也是一样的，因为今年气温比去年降低了很多，而且夏天比春天时间长，大家都知道今年明明已经可以穿短袖了，有的地方居然在下冰雹，有的地方明明冬天的时间已经过去了，却迎来了不该来的雪天，今年蜜柚也受气候的影响导致晚熟，中秋前大家吃到的蜜柚是皮厚，水分不足，这都是因为还没真正成熟，今年要迟到最好吃最美味的琯溪蜜柚的话，国庆前购买是最好的，这时候蜜柚已经成熟了，水分充足，口感香甜。